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Nutrients江汉大学包建副教授团队：长期高脂饮食会导致老年人认知能力下降，并伴随Tau过度磷酸化和小胶质细胞激活: 热度 1 MDPI开放科学 2025-3-9 16:04; 文章导读高脂饮食 (HFD) 的摄入通常与65岁以上老年人认知障碍的重大风险有关，这构成了严重的全球健康负担。因此，研究长期摄入HFD对认知功能的影响，以及探索该影响的潜在机制就显得至关重要。研究发现，长期饲喂HFD的老龄小鼠在物体位置识别测试 (OPR) 中表现出认知功能下降，其次与ND (正常饮食) 组相比，高脂饮 ...; 8035 次阅读|1 个评论热度 1

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