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对话 Animals 杰出青年学者奖得主——Janghan Choi博士

已有 154 次阅读 2026-8-27 16:48 |个人分类:人物专访|系统分类:博客资讯

本期人物专访，我们有幸邀请到2025年度 Animals 杰出青年学者奖得主Janghan Choi博士，与我们分享他的科研思考与学术成长经验。

学者简介

Janghan Choi博士现任得克萨斯理工大学助理教授，研究方向聚焦动物营养与肠道健康。其研究涵盖饲料配方研发、动物生长与生产性能、微生物组分析，以及代谢组学、蛋白质组学、转录组学等多组学技术的应用。他目前的在研项目包括：探究饲料安全在沙门氏菌等致病菌传播中的作用；分析酵母添加剂对母猪泌乳品质及仔猪生长性能的影响；研究酵母制剂对肉鸡健康、生长状态与生产效益的调控作用。

访谈内容

1.是什么契机促使您投身动物科学研究，并进一步聚焦动物营养研究方向？

我一直希望立足产业基础扎实、具备较强现实应用价值的领域开展科研工作。在高中时期，我对生物学产生浓厚兴趣，并立志在这一领域继续深造，我期待能够产出真正惠及行业、可实现产业转化的研究成果。

动物科学恰好搭建起科学探索与实际应用之间的桥梁，且动物营养方向的研究成果，能够直接供给养殖生产者与一线从业者落地应用。这种以应用为导向、紧扣产业需求的科研理念，贯穿我的整个学术生涯。即便研究课题源于自身学术好奇心，我也会始终考量：这项研究能否为广大科研工作者与产业界带来实际价值。

2.您最初是通过何种渠道了解到 Animals 期刊？又是怎样的契机促使您申请杰出青年学者奖？

据我了解，Animals 是MDPI动物科学领域规模最大的期刊，同时也是动物科学领域具有较高行业影响力的学术发表平台，本领域绝大多数科研工作者在科研起步阶段便会接触到该期刊。

我与 Animals 的渊源可以追溯至博士阶段，彼时我便已经在 Animals 上发表多篇学术论文。进入博士后研究阶段，我受邀担任 Animals 特刊的客座编辑，这一经历成为我职业发展过程中的重要里程碑。我学术生涯的早期成长阶段，始终与这个期刊紧密相伴。

我在浏览期刊官方网站时留意到杰出青年学者奖的参评说明，结合自身情况核对后确认满足申报条件：我在 Animals 及其他期刊取得了一定研究成果，并且在入职得克萨斯理工大学担任助理教授的首年，成功获得科研经费资助。综合以上条件，我选择申报该奖项。

3.对于期刊及出版方如何更好地扶持青年科研人员发展，您有哪些建议？

我认为，以 Animals 为代表的期刊助力青年科研人员成长最具价值的方式，是主动为其创造参与编辑工作的机会，包括客座编辑、编委会成员及同类岗位。在 Poultry Science、Journal of Animal Science 这类资历深厚、颇具声望的传统期刊中，编辑类职务通常由资深教授担任，尚处于博士后阶段或初任助理教授的青年学者，较少有机会以编辑身份参与相关工作。相比之下，Animals 在我职业生涯的较早阶段就为我敞开了这扇门，令我受益良多。

但需要说明的是，我并非主张编辑岗位脱离资深学者体系，他们的学术积累与严谨治学的态度，是保障期刊质量的核心。我的建议是，推行青年科研人员与资深编辑结对协作的工作机制，构建由资深学者把控学术质量、青年研究者丰富新鲜视角的互补格局。

4.对于处于职业发展早期的青年研究人员，您有哪些建议？

对于职业发展早期的青年学者，我的建议是“投入时间”。研究生群体中普遍存在一种认知，即科研产出存在高效捷径，认为优化的研究策略与技术工具可替代学术工作中诸多繁复的环节。

对此我持不同观点。在人工智能影响日益加深的环境下，我认为培养“传统学术思维”，比以往任何时候都更加重要：沉心伏案钻研、系统认真研读文献，花大量时间攻克未必能立刻见效的问题，并且要明白，花在学习上的时间绝不会白费，即便这些工作无法直接转化为一篇具体的论文。

此外，AI工具在特定科研场景中确有其效用，但无法替代研究者对文献的深度研读，亦无法替代认知体系的逐步积淀，而正是这些积累，支撑着研究者形成可靠的学术判断力。我也常向所指导的研究生强调这一观点。能否踏实做好基础性工作、不片面追逐短期效率，是能够产出持久学术贡献的研究者，与仅追求产出数量的研究者之间的核心区别。

5.您如何看待以MDPI为代表的开放获取出版模式，以及其他采用该模式的出版机构？

开放获取出版具备十分重要的现实价值，其核心意义在于打破地域与机构壁垒，实现科学知识的广泛传播。观察开放获取期刊的作者群体不难发现，大量来自非洲、亚洲及欧洲各地研究者的研究成果借助开放获取平台得以公开发表，而这类研究在传统订阅模式下的期刊中往往较为少见。

出现这一现象的部分原因在于文献获取存在门槛：部分科研机构无法获取完整的期刊订阅资源，还有部分地区受科研经费制约，难以满足顶级期刊严苛的实验条件要求，开放获取出版为这部分科研人员提供了可行的发表途径，使他们的科研成果能够得到公开留存与展示。

开展相关研究需要充分了解非洲、亚洲、欧洲各地畜禽养殖体系的发展现状，以及不同地域环境下真菌毒素引发的各类现实难题，而开放获取模式可将上述研究发现传递至全球。当然需要明确的是，我并非否定传统期刊的价值。Poultry Science, Journal of Animal Science 这类刊物树立了重要标杆，至今仍是本领域不可或缺的发表平台。在我看来，两种出版模式缺一不可，功能互为补充：传统期刊坚守最高的学术标准与科研公信力，开放获取模式则推动科学传播摆脱地域、经费、所属机构带来的各类限制。

6.展望未来，您认为动物科学与动物营养领域有哪些具备重要研究价值的研究课题或发展方向？

我注意到行业内部正在发生一项重大转变，该趋势在美国科研体系中表现得尤为突出：学界愈发重视研究成果的产业落地价值。在我攻读博士学位期间，各高校动物科学系大力发展分子生物学相关研究，院校人才引进工作也充分体现了这一趋势。但近年来，从各类学术会议主题到科研基金资助导向，均出现明显转向——更加青睐能够产出实用成果的研究。

对于深耕分子生物学与应用动物营养交叉领域的科研工作者而言，这一变化既是挑战，也为研究工作明确了发展导向。在我看来，本领域的核心问题在于：如何借助分子研究手段，保留科研深度，完成机理层面的解析阐释，同时确保研究结论能够对接养殖户与养殖从业者真正关注的产业实际效益。我认为搭建起严谨科研与实践应用之间的桥梁，是未来动物科学领域一项具有决定性意义的挑战，同时也是重要的发展机遇。