为表彰在食品科学研究领域取得杰出成就的青年研究者，并鼓励他们继续开展杰出研究、为该领域做出更大贡献，Foods 期刊特设立“杰出青年学者奖 (Young Investigator Award)”。该奖项将由Foods 期刊编委会的资深专家组成评审委员会进行评选。

• 资格要求

1. 获得博士学位不超过10年 (截至2026年12月31日)；

2. 应在食品研究领域取得突破性成果，并对食品科学的发展作出重要贡献；

3. 需由资深科学家提名。

• 奖项设置

1. 获奖人数：2人

2. 奖项内容：

• 1000瑞士法郎；

• 电子版获奖证书；

• 有效期为一年的论文处理费全额抵扣券 (需经过同行评审，限Foods 期刊)。

• 提名所需材料

1. 详细的个人简历，包括最新的发表论文列表和研究者本人主持的科研项目清单；

2. 博士学位证书的扫描件；

3. 两名资深科学家签署的提名信。

• 重要时间

提名截止日期：2026年9月30日

获奖者公布日期：2026年11月30日

进入提名通道：https://www.mdpi.com/journal/foods/awards/3658

• Foods 期刊信息  

主编：Prof. Dr. Arun K. Bhunia, Purdue University, USA

期刊主题涵盖食品研究相关各方面。目前已被Scopus、SCIE (Web of Science)、PubMed等数据库收录。

2025 Impact Factor：6.0

2025 CiteScore：10.3

Time to First Decision：14.8 Days

Acceptance to Publication：2.9 Days

期刊主页：https://www.mdpi.com/journal/foods

支持单位：