博文

Separations：宁波大学蓝航镇教授等主持特刊——食品样品检测中的新型吸附材料与提取技术

已有 360 次阅读 2026-5-9 16:05 |个人分类:特刊征稿|系统分类:博客资讯

随着全球对食品污染、掺假问题以及“从农场到餐桌”透明度需求的不断提升，开发高效、可持续且具有高选择性的提取技术变得至关重要。传统方法往往在选择性、经济性或规模化应用方面存在局限，因此需要在吸附材料和提取技术方面持续进行创新。

基于此，Separations 期刊邀请宁波大学蓝航镇教授以及浙江省农业科学院齐沛沛研究员，合作创建特刊“Innovative Adsorption Materials and Extraction Technology for Food Sample Detection (食品样品检测中的新型吸附材料与提取技术)”。本特刊强调了材料科学、纳米工程和分析化学的有机结合，旨在优化目标化合物 (如农兽药、真菌毒素、过敏原) 的提取效率，同时最大限度地减少基质成分干扰。先进的分析工具，包括高分辨率色谱法、串联质谱法和联用光谱技术，对于验证提取效率、确保提取物的纯度以及实现痕量分析物的精确定量至关重要。此外，本特刊还将重点关注计算建模与机器学习在工艺设计中的应用，以促进实验研究与理论发展的融合。特刊现诚邀原创研究论文、方法学创新以及综述性文章，探讨新型材料、可规模化技术或跨学科策略，以提升食品安全检测水平。特别欢迎围绕实际应用场景的研究，如现场快速检测技术或工业化规模应用。

投稿截止时间：2026年7月20日

客座编辑

蓝航镇教授

蓝航镇，教授，博士生导师，赫尔辛基大学分析化学系博士，宁波大学王宽诚青年学者，农产品质量安全全国重点实验室和浙江省生鲜食品智慧物流与加工重点实验室骨干成员，宁波市科技特派员团队负责人。主持国家自然科学青年/面上基金、浙江省自然科学重点基金、浙江省重点研发专项课题、浙江省自然科学基金和宁波市重点研发等课题10余项，获浙江省自然科学二等奖和宁波市学术三等奖各1项，发表SCI论文50余篇 (其中TOP期刊30余篇，高被引论文1篇，自然指数期刊论文1篇，J. Agric. Food. Chem. 封面文章1篇)，申请发明专利14项，其中授权8项。担任 Journal of Future Foods 青年编委、Separations 客座编辑和国家自然科学基金委函评专家等。

齐沛沛研究员

齐沛沛，分析化学博士、研究员、农药残留检测与化学修复研究室主任、农产品质量安全全国重点实验室PI、农业农村部风险评估重点实验室 (杭州) 副主任，兼任中国分析测试协会食品分会委员等。主要从事新型功能材料研制、化学性污染物分析与防控技术研究。主持国家重点研发计划子课题、国家自然科学基金、浙江省“领雁”攻关、省基金等省部级项目15项。发表SCI收录研究论文80余篇，以第一/通讯作者在国际SCI收录期刊发表研究论文40余篇。研究成果申请国家发明专利27项，已授权22项；以第一完成人获中国分析测试协会科学技术奖二等奖和浙江省科技进步奖三等奖各1项，参与成果6项。

特刊详情页：https://www.mdpi.com/si/237902