我小的时候，每逢过春节，都看到家里的女性长辈们很累很累。因为要忙着给一大家子人做饭。

在除夕之前，要蒸大枣馒头等面食，至少蒸十个大枣馒头，还要蒸一些其他馒头类的面食。十个大枣馒头是需要在除夕夜用在祭天环节。并且还要买一大堆猪肉产品，例如排骨、猪蹄、猪肝等，作为卤味，春节的时候吃。

到了除夕，一大早要起来包包子，蒸包子，因为我们老家的规矩是除夕早上要吃包子。之后从中午开始就要准备年夜饭，年夜饭一般是下午三四点钟就开始吃。吃完了收拾碗筷，接着开始准备除夕晚上的饺子，一般都是吃猪肉白菜饺子。要剁肉，剁白菜，和面。一切准备就绪，晚上在春节联欢会期间，开始包饺子。然后大家要在12点之前吃饺子。

除夕夜会到凌晨12点以后才睡觉。大年初一早上又很早起来忙活，又要包饺子。因为有习俗是初一早上吃饺子。吃完饺子之后，初一可能会有一些亲戚们过来拜年，所以还要准备丰盛的下午餐，大概在两点左右开饭。初二早上要吃手擀面，要很早起来和面，把面切成手擀面的样子，再配上海鲜卤子，又要忙活一个早上。初三早上又要吃包子，一大早又要起来包包子。并且初二初三中午，因为都是走亲戚的重要时间，通常都要做很多很多菜。初四初五可能还要这样劳累地做饭。

小时候我奶奶家的习俗是初三一大家子人聚在一起，亲戚们都来了。我们这些小孩很开心，聚在一起玩耍，放鞭炮，在村里玩。而家里的女眷们，几乎都要忙碌着做饭，一般会做十几种菜，并且还要做出三桌的量，才够一大家子人吃。

并且山东人的规矩是，女人不能上桌。所以在炕上坐着吃饭的几乎都是男人们，以及个别有地位的女人。我们小孩子，往往就只能在院子里摆一桌吃饭。而劳碌做饭的女性们，往往就是在做饭间隙在院子里的桌子这边吃上几口。

我小时候心想，我长大以后，该不会也要这样在春节期间操持着做饭吧？我可不想这样。

好在现在时代变了，我长大之后，不需要如此了。

首先，现在经济条件好了，饭店也多了，春节亲朋好友们之间聚会，如果不想在家里劳累地做饭，可以去饭店吃饭，比较省事，不用那么麻烦。

其次，现在预制食品比较多，哪怕在家里吃饭，有些卤味等菜，都可以从超市等地方买来，加热一下就能吃，不用费心做。

再次，现在春节有的时候不在老家过，在外地过年，春节期间就没那么多规矩，比较随心随意一些，不需要劳累。

最后，时代的发展，让山东女性的地位总体有所提升，现在在我老家，哪怕在家里做饭吃，往往男女都能上桌一起吃饭，而不是只有男人们才能上桌吃饭。一家人一起吃饭，其乐融融的。