Nature Commun｜S-亚硝基化调控的转录是金黄色葡萄球菌规避万古霉素杀伤的一种机制 2024-10-15

金黄色葡萄球菌感染的治疗是一项持续的挑战，因为对万古霉素产生了耐药性（万古霉素被认为是临床上治疗严重MRSA感染的最后一道防线）。S-亚硝基化是一氧化氮 ...

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Mol Cell｜靶向ATP2可改善MAVS的棕榈酰化和抗病毒先天免疫 2024-10-14

先天免疫是人类抵御病毒和微生物感染的主要防御措施。细胞代谢物，尤其是脂肪酸，对抗病毒先天免疫的确切影响在很大程度上仍然难以捉摸。在该研究中，作者通过 ...

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POSTHARVEST BIOL TEC｜多组学整合分析枸杞成熟过程中碳水化合物和次生代谢产物的变化 2024-10-11

枸杞果实以其卓越的营养和药用价值而闻名，新陈代谢和生物活性化合物的合成在枸杞果实中起着至关重要的作用，而目前枸杞成熟过程中的化合物代谢的分子机制还尚 ...

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EMBO MOL MED｜妊娠早期血浆蛋白质组分析揭示了先天性心脏病的新生物标志物 2024-10-11

先天性心脏病 （CHD） 的产前诊断主要依赖于胎龄中期的胎儿超声心动图检查，但其敏感性有极大的个体差异性，急需另一种更客观的早期诊断方法。 上海交通大 ...

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Food Chemistry｜代谢组学结合蛋白质组学为不同中国茶树品种的制造适宜度的化合物差异提供新的解释 2024-10-11

不同的茶叶品种在制造适宜性上存在差异。该研究采用代谢组学和蛋白质组学方法，对23个中国茶叶品种鲜叶中代谢物和蛋白质的差异进行了研究。综合分析发现了115 ...

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Diabetes Care｜经大规模蛋白质组学分析提高预测糖尿病患者慢性肾病的预测效果 2024-10-11

糖尿病是 慢性肾病（ CKD ）的一个关键风险因素， 早期识别可改变的风险因素对于预防或延缓糖尿病患者发展CKD至关重要。 南方医科大学 在《 Diabetes ...

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O-GlcNAc染色质相关蛋白的蛋白质组学分析和全基因组图谱揭示了O-GlcNAc调节的基因毒性应激反应 2024-10-11

O连接N 乙酰葡糖胺 （O-GlcNAc）糖基化细胞内是一种重要的动态且可逆的蛋白质翻译后修饰，涉及在蛋白质的丝氨酸或苏氨酸残基上添加单个N-乙酰葡萄糖胺（GlcNAc ...

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Food Chemistry｜蛋白质组学揭示蛋白质水解对肌原纤维蛋白后续糖基化影响 2024-10-11

肉类是蛋白质、脂肪、维生素和微量元素的重要来源，其风味主要在热加工过程中产生，尤其是美拉德反应（Maillard reaction）在其中起着关键作用。美拉德反应产 ...

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