什么是花粉，花粉是什么？这是一个值得考虑的问题……

为什么突然想起这个话题了呢？源于一次与Jane Qiu 博士的交谈：

Jane Qiu 博士问我可不可以用两句话来介绍什么是花粉，以及花粉能够干什么？

我说，用不到两句话，5个字就可以啦！！！

于是，我很认真的在Jane 的记事本上面写下了我的微信公共号——

“东哥说花粉”（羞答答~~~）

自花传粉（self-pollination）

异花传粉（cross pollination）

一、风媒：以风作为受粉的媒介

飞扬中的松属和榛属花粉

Pinus and Corylus - shedding pollen

二、虫媒：以昆虫为受粉媒介

七星瓢虫在驴蹄草上

7-spot Ladybirds - on Marsh marigold

甘薯天蛾正在食用紫茉莉花

Agrius convolvuli feeding on flower (Mirabilis jalapa) with proboscis

蝴蝶正飞向马利筋，注意蝴蝶的腿上有花粉的哦

Butterfly flying to flowers (Asclepias sp), note pollinaria on legs

蜜蜂正飞向一枝黄花， 腹下沾满了花粉

Bee flies toward a flower (Solidago sp) abdomen is covered with pollen

三、鸟媒：以小型鸟类为受粉媒介

蜂鸟正在吸食金苞花

Hummingbird feeding on flower (Pachystachys lutea)

四、小动物传播：以小型动物为受粉媒介

蝙蝠正在给夜间盛开的仙人掌科植物（武伦柱）授粉

Bat pollinating a night-blooming cardon cactus flower (Pachycereus pringlei)

除此之外，还有一些如蚂蚁、苍蝇等昆虫；负鼠等小动物进行的友情授粉活动。

四、水媒：水生被子植物如金鱼藻、黑藻、水鳖等，都是借水力来传粉的，这类传粉方式称水媒（hydrophily）

下面以苦草（Vallisneria natans）为例，来展示这一神奇的水下恋爱之旅吧~~~

苦草的雄花和雄花苞

苦草的雌花露出水面形成一个小小的凹陷，当雄花漂到这里时，便发生倾斜

当花粉触碰到雌花柱头的那一刻，她，终于等到了！！！

授粉完成后，雌花闭合，细长的花柄螺旋卷曲将子房缩回水中，在水下孕育着一个新的生命。

单粒花粉，常见

monad

二合体花粉-芝菜科
dyads-Scheuchzeriaceae

四合体花粉-杜鹃花科

tetrads-Ericaceae

多合体花粉-合欢属

polyads-Albizzia

无萌发器-柏科

inaperturate-Cupressaceae

单沟-玉簪花
monocolpate-Hosta plantaginea

两沟-省藤属

dicolpate-Calamus

三沟-柳属

tricolpate-Salix

多沟-茜草科

stephanocolpate-Rubiaceae

单孔-玉米花粉

monoporate-Zea mays

三孔-桦木科
triporate-Betula

散孔-石竹科
pantoporate-Caryophyllaceae

三孔沟-伞形科

tricolporate-Umbelliferae

窗体-蒲公英属

fenestrate-Taraxacum

螺旋状沟-小檗科

spiraperturate-Berberidaceae

合沟-桃金娘科

syncolpate-Myrtaceae

气囊-松属

saccate-Pinus

一提到花粉的应用，作为吃货的我们首先想到的就是——吃……

是的，花粉是可以吃的哦，而且还非常非常的有营养、具有很好的美容功效呢，不仅仅是爱吃的小伙伴们，那些爱美的小伙伴们也要一起竖起耳朵来认真听喽，……

一、花粉营养学

花粉中富含多种氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E、活性物质以及微量元素硒、磷脂、核酸等成分。

松花粉：性温，味甘，具有益气养血、平肝祛风等功效。

荷花花粉：美容养颜，清肠排毒，美容护肤，清痣去斑，是保养滋补美容营养的佳品，适合女性服用，同时还具体有很好的减肥作用。

刺槐花粉：是一种健胃剂和镇静剂，可软化血管，防治高血压、动脉硬化和静脉扩张。

……

二、花粉刑侦学

《神探夏洛克》里有一个花粉破案的成功案例

三、环境考古学

西藏邱桑遗址发现的人类手印

通过对埋藏在手印中的花粉分析，表明当地的植被类型为茂盛的草原。

——Meyer,M. C. et al. 2017. Science 355, 64-67.

四、花粉揭示的海拔信息

飞扬中的云杉花粉

Pollen spray from a  Spruce (Picea )

云杉花粉 (Picea )

通过对台湾苗栗地区中新世（14.5-5.5 Ma）的花粉分析发现，云杉含量较高，并依据现代云杉的生态分布，提出此时在我国华南仍然存在一个较高的海拔优势。

——Hao, et al. 2017. Journal of Asian Earth Sciences, 138, 306-316.

五、未完待续……

写完这一期的“东哥说花粉”，回头一看，办公室里的小伙伴们都走了，回家过年去了，小东哥在这里衷心地祝愿大家鸡年大吉大利，回家的旅途一帆风顺！！！

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