撤销食品添加剂：谁说了算

科学新闻 2012-5-15 18:13

不管是美味的披萨，松软可口的蛋糕，色泽诱人的糖果，还是平常人家的粗茶淡饭，随处都有食品添加剂的身影。 可以说人们所追求的 “ 色香味俱全 ” ，食品添加剂功不可没。 然而在经历了三聚氰胺、瘦肉精、皮鞋酸奶和有毒胶囊后，中国公众对于食品安全日渐失去信心。 食品添加剂也受到牵连。一些极端 ...

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华罗庚险遭活埋

热度 1 科学新闻 2012-5-15 18:08

西南联大群贤毕至，学风严谨，团结向上，人才辈出，而师生生活之艰苦超乎人们的想象。华罗庚在西南联大度过了八年艰辛而硕果累累的时光，也留下了不少逸闻轶事。 华先生本人曾有两段回忆文字： “ 想到了 40 年代的前半叶，在昆明城外 20 里的一个小村庄，全家住在两间小厢房（还没有现在的办公 ...

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崔东华：蔚蓝大海上一朵美丽浪花

科学新闻 2012-2-15 17:56

美丽大方，是崔东华给人的第一印象。 自小在新疆长大的崔东华不仅美丽，而且能歌善舞。每逢单位举办晚会，她都会去参加表演，为大家带来欢乐，而艺术也给她的生活和工作注入了活力与激情。 崔东华一直坚持，女性应该带着自己的激情去生活、去工作，尽情释放自己所有的才能，掌握好生活和工 ...

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赵艳：探寻古生态的秘密

科学新闻 2012-2-15 17:52

在刚刚过去的一年赵艳可谓收获颇丰。 2011年7月在瑞士伯尼尔召开的第18届国际第四纪联合会(INQUA)大会上，由于在古 生态研究方面的突出成绩，赵艳被选为“人类与生物圈专业委员会（HaB：Human and Biosphere）”副主席。8月，她入选了国家自然科学基金委2011年度国家杰出青年科学基金建议资助项目申请人名 ...

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爱情快递

热度 2 科学新闻 2012-2-15 17:41

早上8点，王昊坐到办公桌前，简单收拾了一下桌上杂乱的图纸和文件，倒上一杯热水，打开电脑显示屏，开始了一天的工作。 王昊毕业后顺利地进入了一家研究所，研究自己喜欢的动力学。一份薪水不错、稳定的工作，在家乡邻里看来颇为羡慕。但还有一件事让年近三十的王昊有些困扰，那就是没有女朋友。随着近年来单 ...

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大江田宪治： 我们也开始商业化

科学新闻 2012-2-15 17:39

日本理化学研究所就要95岁了。 作为日本最大的综合类自然科学研究机构，这家研究所对于日本科学的意义极为重要。从1917年成立至今，理化学研究所承担了非常之多的国家重要项目。为了深入探究研究所的成功经验和未来发展方向，《科学新闻》记者在日本采访了该研究所理事大江田宪治。 理研转变 ...

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人类发明的哲学沉思录 ——记张开逊的《回望人类发明之路》

科学新闻 2012-2-15 17:33

对于国内的发明界和科学传播界，张开逊这个名字并不陌生。不过，在这两个圈子里，许多知名的学者都更愿意称他为哲学家。 上世纪的1985年，现任北京机械工业自动化研究所研究员的张开逊发明碳化硅PN结宽温区线 性测温技术获国家发明二等奖。1986年，张开逊凭借“微型高灵敏度温度传感器”的发明摘得瑞士日内 ...

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持久性有毒污染物研究的“中国团队”

科学新闻 2012-2-15 17:20

持久性有毒污染物（Persistent Toxic Substances,下称PTS）、臭氧层破坏、温室效应，一起并称为21世纪影响人类生存与健康的三大环境问题。 正是由于具有持久性和高毒性污染物在全球的普遍存在，它们所导致的污染问题已经引起国际环境保护组织、各国政府和民众的高度关注。 “世纪之毒”二恶英既 ...

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