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热搜: 科学 论文
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分享 杂说“鲁”
热度 2 冯大诚 2019-10-20 08:08
杂说 “鲁” 如今说起鲁,人们立刻联想起了山东。从小学开始,学生就 被告知,鲁是山东省的简称。人们津津乐道的八大菜系往往第一个便是鲁菜,首都北京城里的菜品,就源自于鲁菜。 中原各地的地名,其本源大多起自周代。周武王伐纣成功,做了 “天子”。在以后年月里,周天子把他们的子弟亲戚和有功之臣等 ...
个人分类: 闲说山东|3073 次阅读|4 个评论 热度 2
分享 不应当对“放弃入学资格”乱扣失信的帽子
热度 11 冯大诚 2019-10-14 08:06
不应当对 “放弃入学资格”乱扣失信的帽子 近日, 某 大学 69名 研究生新生申请放弃入学资格,逾期未报到 的事情引起了许多媒体的注意。 人们纷纷谴责这些 “准研究生”,认为“ 他们实际上是集体放了高校的 ‘ 鸽子 ’ ...
个人分类: 教育|8649 次阅读|20 个评论 热度 11
分享 导师不妨教学生一点通信的习惯与礼仪
热度 16 冯大诚 2019-10-10 09:20
导师不妨教学生一点通信的习惯与礼仪 前几天,先后有几位博主发文章涉及到学生或年轻的工作人员发电子邮件不讲礼貌或不懂得规矩的事情。我也深有感触,也遇到过他们文章中所说的的情况。如,学生或其他人给教师发邮件,不写称呼,也不署名,甚至没头没脑就扔一个附件过来,等等。 学生出现这类问题可能有多 ...
个人分类: 教育|12945 次阅读|33 个评论 热度 16
分享 杂说山东与齐
热度 1 冯大诚 2019-10-7 07:57
杂说山东与齐 重阳节到了。小时候最早遇到的关于重阳节的唐诗,一般人大概都是王维的《九月九日忆山东兄弟》: “独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”我在计算机上打这首诗的时候,从标题开始,几乎是刚打一个拼音的字头,这个字就跳出来了,可见这首名诗也被该字库所收。 ...
个人分类: 闲说山东|2997 次阅读|2 个评论 热度 1
分享 杂说苏州平江路
热度 4 冯大诚 2019-9-30 08:08
杂说苏州平江路 假日出游,苏州是一个好去处。上有天堂、 下有苏杭,这句中国人都知道的俗语,说的是千年以来中国最富庶的地区。现在到苏州去游玩的人,都知道苏州有一条平江路,大多希望到平江路去看一看。 平江路是苏州古城里的一条小路,位于苏州城的东北部。虽然说是小路,也有三里多长。在其他的古 ...
个人分类: 闲说苏州|2326 次阅读|10 个评论 热度 4
分享 表兄与堂兄
热度 6 冯大诚 2019-9-27 07:54
表兄 与堂兄 如今都是小家庭生活,亲戚之间往来越来越少,很多人对于亲戚间的称谓就很有些 弄不清楚。在媒体上就常常见到分不清 “表兄”和“堂兄”,把他们一律称“表兄”的情况(这里 且 用兄作为兄弟姊妹的 代表)。 这种情况不仅在一般的媒体上有,甚至能够在号称 “辞典”的书籍上见到, ...
个人分类: 汉语言|1886 次阅读|14 个评论 热度 6
分享 减少评比和增加自主权才是办一流大学的正道
热度 29 冯大诚 2019-9-24 08:06
减少评比和增加自主权才是办一流大学的正道 办好一流大学,大概是每一个在大学工作的人员所关心的问题。什么是世界一流大学?有没有什么标准?全世界那么多大学,哪些算是一流的、哪些是二流的?好像没有什么统一而绝对的标准。 对于学校的好坏,人们现在往往看那些排行榜,大概排行榜上排在前面的便是一流 ...
个人分类: 教育|7196 次阅读|57 个评论 热度 29
分享 杂说食品防腐(2)如今的办法
热度 9 冯大诚 2019-9-20 08:27
杂说食品防腐( 2)如今的办法 既然腐败由微生物的大量繁殖所致,那么,防腐的一个办法首先就是杀灭这些微生物,而最简单的杀灭办法就是加热。一般的微生物都是怕热的,温度一高,蛋白质变质凝固,微生物就必死无疑。当然,杀灭不同的微生物所需要的温度并不相同,对于不同的食品,不同的要求,所需要的灭菌温度也 ...
个人分类: 科学与生活|4790 次阅读|20 个评论 热度 9
分享 杂说食品防腐(1)先人的智慧
热度 4 冯大诚 2019-9-16 07:49
杂说食品防腐( 1)先人的智慧 物品从产生的时候起,就注定有败坏的那一天。任何人和生物都是如此,食品也是如此。食品坏掉了,腐败了,往往就不堪食用。 腐,烂也。这是《说文解字》上的解释。腐,朽也,败也。这是《广韵》上的注释。 腐、烂、朽、败都是差不多一样的意思,所以现在有腐烂、腐朽、腐败这 ...
个人分类: 科学与生活|2672 次阅读|8 个评论 热度 4
分享 “爨”与“两下锅”
热度 4 冯大诚 2019-9-12 08:18
“爨”与“两下锅” 有时候,多认得一个字,也能够多得到人们的一些尊重。记得几年前,与一位老友一起去参观在苏州的 “中国昆曲博物馆”。那个博物馆的馆址也是全国重点文物,全晋会馆。去的那几天,正好有一个什么昆曲的活动,全晋会馆的大门上挂着长长的一个横幅,横幅上当然有许多字,其中有一个“爨”字。这是 ...
个人分类: 谈天说地|2600 次阅读|7 个评论 热度 4

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GMT+8, 2019-10-23 02:52

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