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从农民的幽默看食物安全乱象

热度 3 2018-9-28 07:19

从农民的幽默看食物安全乱象 蒋高明 农民是天生的幽默大师，关于食物中农药残留，一个城里人与一个农民有这样的对话： 城里人：都说你们自己吃的菜不打药，为什么卖给我们就要打？ 农民：你们城里人有医疗保险啊，反正你们上医院不花钱。我们花不起医疗费 ...

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读《黄帝内经》关于病因的精彩论述有感

热度 1 2018-9-27 07:59

读《黄帝内经》关于病因的精彩论述有感 蒋高明 深夜读书，读到下面的文字，感觉很受启发，特录如下： 杜石然、范楚玉、陈美东、金秋鹏、周世德、曹婉如编著 . 中国科学技术史稿（上册） 科学出版社， 1985. 关于病因，《内经》指出 ...

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千万不要看小了1ppm农药残留

2018-9-22 09:28

千万不要看小了 1ppm 农药残留 蒋高明 对于食物中的非自然成分，如农药残留、食品添加剂、激素、重金属等，一般国际的通行做法是规定一定的量。对于农药残留来讲，这个量或为 0.01ppm 或其倍数，或为 0.1ppm 或其倍数 , 或超过 1ppm 。标准发布者认为，只要不超标就 ...

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分子生物学与生态学应对粮食危机的逻辑异同点

热度 2 2018-9-15 16:38

分子生物学与生态学应对粮食危机的逻辑异同点 蒋高明 这里介绍的分子生物学技术即大家都熟悉的转基因技术，有时也被业界称为分子生物学技术、分子育种、分子模块育种等；生态学技术重在水肥气热管理，强调因地制宜。 1 关于种源，两者都是利用人类长期培育的种子，从可留种老种子或不能留种的 ...

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关于食物安全问题的20个基本判断

热度 1 2018-9-12 06:42

关于食物安全问题的 20 个基本判断 蒋高明 1 围绕食物链，人类发明并合法使用的化学物质高达五六万种，这些物质中 99.9% 以上可以用生态的办法替代。大量石化农资搭载食物链进入生态环境和人体，导致环境污染、生物多样性下降、人体健康受损等。 2 农业在医学的上游， ...

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激素、生长调节剂及其大范围应用之隐忧

热度 2 2018-8-29 09:24

激素、生长调节剂及其大范围应用之隐忧 蒋高明 一、 激素的概念与作用 激素，英文名称为 hormone ，希腊文原意为 “ 奋起活动 ” ，是那些对机体代谢、生长、发育、繁殖、性别、性欲和性活动等起重要调节作用的化学物质。人类第二性征出现就是激素 ( ...

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为什么说自然力是不可抗拒的

热度 1 2018-8-22 09:24

为什么说自然力是不可抗拒的 蒋高明 近日，受“温比亚”减弱后低压和冷空气共同影响，山东半岛东部、辽宁中东部、吉林东部、黑龙江东南部、甘肃中部、宁夏北部等地出现了大到暴雨，局地出现了 250 ～ 300 毫米特大暴雨；渤海、渤海海峡、黄海北部海域、黄海中部偏西海域出现了阵风 11 ～ 12 级 ...

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你所不知道的阿斯巴甜

热度 1 2018-8-12 22:10

你所不知道的阿斯巴甜 蒋高明 　 继央视曝光某个核桃没有核桃，上海一家媒体曝光奶茶无奶，最近又发现著名的某东北大米被加注香精，某地畅销的红糖馒头竟然添加的是甜蜜素，没有一点红糖的成分。核桃精、奶精、香精、糖精等等，这些欺骗人类舌头的发明，在我们的食物链中到底有多少呢？恐怕谁也说不清楚， ...

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再论转基因的技术路线和挺转逻辑

热度 1 2018-8-2 10:04

再论转基因的技术路线与挺转逻辑 蒋高明 转基因使原本不带毒的植物带了毒，转了抗草甘膦除草剂基因就会使植物吸收更多的草甘膦。转基因不能停止农药化肥使用，相反需要购买生物技术公司的专用农药除草剂与化肥。转基因作物根系分泌物对土壤微生物造成不利影响，内外夹击 进而影响固氮解钾解磷微生物群落;目标害虫被 ...

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