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《生态农田实践与展望》连载之四十九：耕地固碳
蒋高明 2024-8-7 14:47
《生态农田实践与展望》连载之四十九：耕地固碳 蒋高明 郭立月 8.2.1 耕地变黑捕获巨量温室气体 联合国政府间气候变化专门委员会（ Intergovernmental Panel on Climate Change ， IPCC ）第 4 次评估报告指出，以全球变暖为主要表现的全球气候急剧变化及其与不断增加的大气 ...
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《生态农田实践与展望》：生态农业促进生物多样性保护
蒋高明 2024-8-4 20:40
《生态农田实践与展望》：生态农业促进生物多样性保护 蒋高明 郭立月 乡村是栽培物种、驯化物种集中分布的地方，同时野生生物也非常丰富。各种生物是构成生态系统的基本单位，在农业生态系统中生物体所展现出的多样的形式直接影响着农业系统各项功能的发挥。农田生物多样性包括农业生物多样性和农田中其他生 ...
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《生态农田实践与展望》连载之四十七：告别农产品滞销
蒋高明 2024-8-1 18:28
《生态农田实践与展望》连载之四十七：告别农产品滞销 蒋高明 郭立月 中国人到底能够吃多少食物？有多少人希望吃上安全放心的食物？国内能够满足多少？农民在种植或养殖之前有没有考虑销售给谁吃？城市人吃的是谁家的产品？是用什么方法生产的？这些信息显然都是不对称的，完全靠市场来试错。农民盲目跟风生 ...
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《生态农田实践与展望》连载之四十六：电子商务促农产品销售
蒋高明 2024-7-29 17:52
《生态农田实践与展望》连载之四十六： 电子商务 促 农产品销售 蒋高明 郭立月 发展生态农田的核心目的是提高农民收入，收入的钱来自市场，准确地说，来自城市消费者。城市消费者自己不会种地，也无法种地。要提高农产品附加值，必须将食物还原为食物，净化食物链，告别人类围绕农业发明的几 ...
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《生态农田选择与实践》连载之四十五：生态农产品加工
蒋高明 2024-7-24 17:08
蒋高明 郭立月 7.3.1 农产品加工 “民以食为天”，大部分食物只有加工后才能入口。狭义的食物来自农田，广义的食物包括农田、草原、湖泊、海洋、森林等所有的可食的动植物材料或真菌。 食物要满足人类营养需要，或者满足储藏与运输的实际需求，还需要加工。烹制是指对食物进行加工，然而这种加 ...
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《生态农田实践与展望》连载之四十四：有机食品必须在生态农田里生产
蒋高明 2024-7-22 18:02
蒋高明 郭立月 除了一些野生食物直接采自自然界（如森林、海洋、湿地、草原、荒漠），生态农田是生产有机食物的根本场所，没有生态农田，即使那些通过认证的产品也不会得到消费者的认可（尹飞 等， 2006 ）。很多真正的有机产品一上市就得到消费者的青睐，几年之内就发展壮大起来了，可见消费才是硬道理。 ...
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《生态农田实践与展望》连载之四十三：生态农田与有机食品生产
蒋高明 2024-7-17 19:08
蒋高明 郭立月 7.1.1 有机食品和普通食品不一样 生态农田是有机食品生产的主要场所，生产有机食品不能使用农药、化肥、除草剂与转基因种子。在这样严格的环境下生产出来的食物，其市场价高于普通农田生产的食物。消费者购买有机食品是在帮国家做环保，保护国家的生态安全。 但是，仅靠环保这 ...
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《生态农田实践与展望》连载之四十二：市场调控
蒋高明 2024-7-15 21:50
蒋高明 郭立月 实际上，即使在生态农业模式下，很多人担心的产量问题也是容易解决的，生态或有机农田的产量有很大的提高空间。如果产品质量高，售价高，优质优价，农民就愿意往土地投入劳动。投入的劳动折合成本也是一种资金，只不过是农民为自己打工，节省了监管成本。生态农业要求不使用农药、化肥、地膜、人工 ...
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《生态农田实践与展望》连载之四十一：合理灌溉、套种与轮作
蒋高明 2024-7-9 21:32
蒋高明 郭立月 6.2 合理灌溉 水分在植物生命活动中具有重要作用：细胞的重要组成成分、参与许多代谢过程、物质吸收运输的溶剂、维持植物的状态、调节温度、调节植物细胞生长等（张凤珍 等， 2012 ）。对于干旱半干旱地区的农田生态系统，水分是生态系统良性运转和农作物产量提高的主要限制因素， ...
个人分类: 生态科普|1806 次阅读|没有评论
《生态农田实践与展望》连载之四十：深翻增产实践案例
蒋高明 2024-7-4 16:18
蒋高明 郭立月 深耕是作物增产的一项重要措施，它是通过改善土壤水、肥、气、热状况，为作物根系生长创造良好条件而达到增产的目的。但不是在任何情况下深耕都能增产，也不是越深越好，更不是唯一措施。深耕必须根据当地气候条件、作物种类及经济条件等合理运用，并与耙、耢、压、中耕等耕作措施相结合，同时还要 ...
个人分类: 生态科普|2289 次阅读|没有评论
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