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微生物自我保护自我发展的基本原则
张星元 2010-8-10 07:59
张星元: 微生物自我保护自我发展的基本原则 微生物细胞是复杂系统。微生物学描述了它的看得见的实体系统,也就是物质的、代谢能支撑着的、具有物理边界的实体结构(微生物细胞或细胞器 ...
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十、从系统生物学到系统发酵学
张星元 2010-6-4 06:06
张星元:十、从系统生物学到系统发酵学 ( 点击阅读引文 ) 发酵生产历史悠久,原始的手工作坊式的发酵生产(特别是传统酿酒和发酵食品酿造)凭借祖先传下来的技巧和经验生产发酵产品,体力劳动繁重,生产规模受 ...
个人分类: 科学网上晒一晒|4834 次阅读|没有评论
九、系统生物学的整体性研究方略
张星元 2010-6-4 05:58
张星元:九、系统生物学的整体性研究方略 ( 点击阅读引文 ) 系统生物学是以整体性研究为特征的整体性生物学,其目标就是要得到一个理想的模型,使其理论预测能够反映出生物系统的真实性。   ...
个人分类: 科学网上晒一晒|4560 次阅读|1 个评论
八、耗散结构理论解读发酵学假说
张星元 2010-6-4 05:49
张星元:八、耗散结构理论解读发酵学假说 ( 点击阅读引文 ) 发酵工程的灵魂是微生物。研究工业发酵就必须研究微生物生命系统。 微生物生命系统属于哪一类系统呢 ...
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七、单细胞微生物的活细胞是生物学的典型的耗散结构
张星元 2010-6-3 16:51
张星元:七、单细胞微生物的活细胞是生物学的典型的耗散结构 ( 点击阅读引文 ) 作为经典热力学(描述静态、孤立系统)理论的延伸,非平衡态热力学(描述动态、远离平衡状态的开放系统)主要关注的是流动(如反应或转化的 ...
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六、耗散结构理论架起了物理学通向生物学的桥梁
张星元 2010-6-3 16:42
张星元:六、耗散结构理论架起了物理学通向生物学的桥梁 ( 点击阅读引文 ) 比利时的普利高津(I.Prigogine)从演化的角度、从研究偏离平衡状态的热力学系统的输送过程入手,深入讨论离开平衡态不远的非平衡状态的热力 ...
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五、微生物生命系统是远离平衡状态的不平衡的开放系统
张星元 2010-6-3 16:35
张星元:五、微生物生命系统是远离平衡状态的不平衡的开放系统 ( 点击阅读引文 ) 单细胞微生物活细胞靠消耗代谢能来维持细胞的低熵(高度有序)状态。要维持其生命活动,必须有足够的代谢能供其消耗。单细胞微生物活细胞 ...
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四、微生物生命系统是不平衡的开放系统
张星元 2010-6-3 15:54
张星元:四、微生物生命系统是不平衡的开放系统 ( 点击阅读引文 ) 开放系统不能单独存在,它需要有一个承载它的场域。单细胞微生物活细胞是开放体系,它所处的环境就是承载它的场域;它不能脱开其环境而生存。单 ...
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三、微生物生命系统是开放系统
张星元 2010-6-3 15:42
张星元:三、微生物生命系统是开放系统 ( 点击阅读引文 ) 传统的细胞理论认为细胞是生命的基本单位,就好比认为原子是化合物的基本单位。从形态学上看,多细胞有机体好像是细胞的聚集体;但从系统学的角度看,在多细 ...
个人分类: 科学网上晒一晒|3907 次阅读|没有评论
二、一个令人困惑的问题
张星元 2010-6-2 05:55
张星元:二、一个令人困惑的问题 ( 点击阅读引文 ) 关于系统发展的宏观方向,十九世纪50年代,克劳修斯学说认为越来越混乱没有出路,达尔文学说认为越来越有条理前途光明。直到一个多世纪以后出现了耗散结构理论(普里高津,1969年)矛盾才 ...
个人分类: 科学网上晒一晒|4286 次阅读|3 个评论

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