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禾雀花,又名白花油麻藤、雀儿花。蝶形花科。大型常绿木质藤本。花序悬挂于悠长盘曲的老茎上,吊挂成串,酷似无数白中带翠、如玉温润的小鸟栖息在枝头,神形兼备,十分有趣。
花的外形与禾雀极为相似,且受伤的时候还会“流血”,是世间难得一见的奇花,极具观赏性。此外,新鲜花朵味道甘甜可口,可作佐肴的时菜;晒干的禾雀花药用,可降火、清热气。种子也可供药用。
分布于江西、福建、广东、广西、贵州、四川等省区。
相传数百年前“八仙”之一的铁拐李来到人间,看见稻田的谷穗被一大群禾雀吃光,农民颗粒无收,顿生怜悯之心,便用山藤将禾雀束缚,弃之于山野间,仅于每年清明节前后庄稼青黄不接之时才将禾雀放飞,于是便有了这三春烟雨中玲珑可爱的禾雀花。
观赏地:华南植物园蕨园。
(摘自《新花镜 琪林瑶华》)
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