新花镜:琪林瑶华分享 http://blog.sciencenet.cn/u/liaojp 中国科学院华南植物园,020-85232037

博文

洛阳牡丹记:那些年曾经欣赏过的牡丹

已有 3380 次阅读 2015-2-14 17:59 |系统分类:图片百科




附欧阳修《洛阳牡丹记》


《花品叙第一》  

       牡丹出丹州、延州,东出青州,南亦出越州。而出洛阳者,今为天下第一。

  洛阳所谓丹州花、延州红、青州红者,皆彼土之尤杰者。然来洛阳,才得备众花 之一种,列第不出三,已下不能独立与洛花敌。而越之花以远,罕识不见齿然, 虽越人亦不敢自誉以与洛花争高下。是洛阳者,是天下之第一也。洛阳亦有黄芍 药、绯桃、瑞莲、千叶李、红郁李之类,皆不减他出者。而洛阳人不甚惜,谓之 果子花曰某花(云云),至牡丹则不名直曰花。其意谓天下真花独牡丹,其名之著, 不假曰牡丹而可知也。其爱重之如此。说者多言洛阳于三河间古善地,昔周公以 尺寸考日出没,测知寒暑风雨乖与顺于此。此盖天地之中,草木之华得中气之和 者多,故独与他方异。予甚以为不然。夫洛阳于周所有之土,四方入贡道里均, 乃九州之中。在天地昆仑旁礴之间,未必中也!又况四方上下, 不宜限其中以自私。所谓和者,有常之气,其推于物也,亦宜为有常之形。物之 常者,不甚美,亦不甚恶。及元气之病也,美恶隔并而不相和入。故物有极美与 极恶者,皆得于气之偏也。花之钟其美,与夫癭木拥肿之钟其恶,丑好虽异,而 得一气之偏病则均。洛阳城围数十里,而诸县之花莫及城中者,出其境则不可植 焉。岂又偏气之美者,独聚此数十里之地乎?此又天地之大不可考也。已凡物不常 有而为害乎人者曰灾,不常有而徒可怪骇不为害者曰妖。语曰:天反时为灾,地 反时为妖。此亦草木之妖而万物之一怪也。然比夫癭木拥肿者,窃独钟其美而见 幸于人焉。余在洛阳四见春天:圣九年三月始至洛,其至也晚,见其晚者;明 年,会与友人梅圣俞游嵩山少室缑氏岭、石唐山紫云洞,既还不及见;又明年, 有悼亡之戚,不暇见;又明年,以留守推官,岁满解去,只见其蚤者,是未尝见 其极盛时。然目之所瞩,已不胜其丽焉。余居府中时,尝谒钱思公于双桂楼下, 见一小屏立坐后,细书字满其上。思公指之曰:“欲作花品,此是牡丹名,凡九 十馀种。”余时不暇读之。然余所经见,而今人多称者才三十余种,不知思公何 从而得之多也?计其馀虽有名而不著,未必佳也。故今所录,但取其特著者而次 第之: 姚黄魏花细叶寿女鞓红(亦曰青州红)牛家黄潜溪绯 左花献来红叶底紫鹤翎红添色红倒晕檀心 朱砂红九蕊真珠延州红多叶紫粗叶寿安丹州红 莲花萼一百五鹿胎花甘草黄一擫红玉板白。


《花释名第二》

   牡丹之名,或以氏,或以州,或以地,或以色,或旌其所异者而志之。姚黄、 左花、魏花,以姓著;青州、丹州、延州红,以州著;细叶、粗叶、寿安、潜溪 绯,以地著;一擫红、鹤翎红、珠砂红、玉板白、多叶紫、甘草黄,以色著;献 来红、添色红、九蕊真珠、鹿胎花、倒晕檀心、莲花萼、一百五、叶底紫,皆志 其异者。

  姚黄者,千叶黄花,出于民姚氏家。此花之出于今未十年,姚氏居白司马坡, 其地属河阳。然花不传河阳传洛阳,亦不甚多,一岁不过数朵。

  牛黄亦千叶,出于民牛氏家。比姚黄差小。

  真宗祀汾阴,还,过洛阳,留宴淑景亭,牛氏献此花,名遂著。

  甘草黄,单叶,色如甘草。洛人善别花,见其树知为某花。云独姚黄易识, 其叶嚼之不腥。

  魏家花者,千叶肉红花,出于魏相(仁溥)家。始樵者于寿安山中见之,斫 以卖魏氏。魏氏池馆甚大,传者云:此花初出时,人有欲阅者,人税十数钱,乃 得登舟渡池至花所,魏氏日收十数缗。其后破亡,鬻其园,今普明寺后林池乃其 地,寺僧耕之以植桑麦。花传民家甚多,人有数其叶者,云至七百叶。钱思公尝 曰:“人谓牡丹花王,今姚黄真可为王,而魏花乃后也。

  鞓红者,单叶深红花,出青州,一曰青州红。故张仆射(齐贤)有第西京 贤相坊,自青州以橐驼驮其种,遂传洛中,其色类腰带鞓,谓之鞓红。

  献来红者,大,多叶浅红花。张仆射罢相居洛阳,人有献此花者,因曰献来 红。

  添色红者,多叶花,始开而白,经日渐红,至其落乃类深红。此造化之尤巧 者。

  鹤翎红者,多叶花,其末白而本肉红,如鸿鹄羽色。

  细叶、粗叶寿安者,皆千叶肉红花,出寿安县锦屏山中,细叶者尤佳。

  倒晕檀心者,多叶红花。凡花近萼色深,至其末渐浅。此花自外深色,近萼 反浅白,而深檀点其心,此尤可爱。

  一擫红者,多叶浅红花,叶杪深红一点,如人以三指擫之。

  九蕊真珠红者,千叶红花,叶上有一白点如珠,而叶密,蹙其蕊为九。

  一百五者,多叶白花。洛阳以谷雨为开候,而此花常至一百五日开,最先。

  丹州、延州花,皆千叶红花。不知其至洛之因。

  莲花萼者,多叶红花,青趺三重,如莲花萼。

  左花者,千叶紫花,叶密而齐如截,亦谓之平头紫。

  朱砂红者,多叶红花,不知其所出。有民门氏子者,善接花以为生,买地于 崇德寺前治花圃,有此花。洛阳豪家尚未有,故其名未甚著。花叶甚鲜,向日视 之如猩血。

  叶底紫者,千叶紫花,其色如墨,亦谓之墨紫花。在藂中旁必生一大枝,引 叶覆其上。其开也,比他花可延十日之久。噫!造物者亦惜之耶。此花之出,比 他花最远。传云:唐末有中官为观军容使者,花出其家,亦谓之军容紫,岁久失 其姓氏矣。

  玉板白者,单叶白花,叶细长如拍板,其色如玉,而深檀心。洛阳人家亦少 有。余尝从思公至福严院见之,问寺僧而得其名,其后未尝见也。

  潜溪绯者,千叶绯花。出于潜溪寺,寺在龙门山后,本唐相李藩别墅。今寺 中已无此花,而人家或有之。本是紫花,忽于藂中特出绯者不过一二朵,明年移 在他枝,洛人谓之转(音篆)枝花,故其接头尤难得。

  鹿胎花者,多叶紫花。有白点如鹿胎之纹,故苏相(禹珪)宅今有之。

  多叶紫,不知其所出。初,姚黄未出时,牛黄为第一;牛黄未出时,魏花为 第一;魏花未出时,左花为第一;左花之前,唯有苏家红、贺家红、林家红之类, 皆单叶花,当时为第一。自多叶、千叶花出后,此花黜矣。今人不复种也。

  牡丹初不载文字,唯以药载《本草》。然于花中不为高第,大抵丹、延以西 及褒斜道中尤多,与荆棘无异。土人皆取以为薪。自唐则天已后,洛阳牡丹始盛, 然未闻有以名著者。如沈、宋、元、白之流,皆善咏花草,计有若今之异者,彼 必形于篇咏,而寂无传焉。唯刘梦得有《咏鱼朝恩宅牡丹诗》,但云“一藂千万 朵”而已,亦不云其美且异也。谢灵运言“永嘉竹间水际多牡丹”,今越花不及 洛阳甚远,是洛花自古未有若今之盛也。


《风俗记第三》

   洛阳之俗,大抵好花。春时城中无贵贱皆插花,虽负担者亦然。花开时,士 庶竞为游遨,往往于古寺废宅有池台处为市,井张幄帟,笙歌之声相闻。最盛于 月陂堤、张家园、棠棣坊、长寿寺、东街与与郭令宅,至花落乃罢。洛阳至东京 六驿,旧不进花,自今徐州李相(迪)为留守时始进。御岁遣牙校一员,乘驿马 一日一夕至京师,所进不过姚黄、魏花三数朵,以菜叶实竹笼子藉覆之,使马上 不动摇,以蜡封花蒂,乃数日不落。大抵洛人家家有花,而少大树者,盖其不接 则不佳。春初时,洛人于寿安山中斫小栽子卖城中,谓之山{? }子人家,治地为畦 塍种之,至秋乃接。接花工尤著者一人,谓之门园子,豪家无不邀之。姚黄一接 头,直钱五千,秋时立券买之,至春见花乃归其直。洛人甚惜此花,不欲传。有 权贵求其接头者,或以汤中蘸杀与之。魏花初出时,接头亦直钱五千,今尚直一 千。接时须用社后重阳前,过此不堪矣。花之木去地五七寸许,截之乃接,以泥 封裹,用软土拥之,以蒻叶作庵子罩之,不令见风,日唯南向,留一小户以达气, 至春乃去其覆,此接花之法也(用瓦亦奇)。种花必择善地,尽去旧土,以细土 用白敛末一斤和之。盖牡丹根甜,多引虫食,白敛能杀虫,此种花之法也。浇花 亦自有时,或用日未出,或日西时。九月旬日一浇,十月、十一月三日、二日 一浇,正月隔日一浇,二月一日一浇,此浇花之法也。一本发数朵者,择其小者 去之,只留一二朵,谓之打剥,惧分其脉也。花才落便翦其枝,勿令结子,惧其 易老也。春初既去蒻庵,便以棘数枝,置花丛上,棘气暖可以辟霜,不损花芽, 他大树亦然。此养花之法也。花开渐小于旧者,盖有蠹虫损之,必寻其冗,以 硫黄针之,其旁又有小穴如针孔,乃虫所藏处,花工谓之气葱,以大针点硫黄末 针之,虫乃死,花复盛,此医花之法也。乌贼鱼骨用以针花树,入其肤,花輙死, 此花之忌也。




http://blog.sciencenet.cn/blog-38998-868035.html

上一篇:牡丹精品庆羊年
下一篇:改变世界的三个声明:以植物园为例

4 马德义 王德华 刘光银 杨正瓴

该博文允许注册用户评论 请点击登录 评论 (2 个评论)

数据加载中...
扫一扫,分享此博文

Archiver|手机版|科学网 ( 京ICP备07017567号-12 )

GMT+8, 2020-10-26 18:25

Powered by ScienceNet.cn

Copyright © 2007- 中国科学报社

返回顶部