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我的饮食美学与地球美学
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孔夫子的饮食美学主要包括如下方面：
1、主张饮食简朴。“君子食无求饱，居无求安，敏于事而慎于言。”；“饭蔬食，饮水，其肱而枕之，乐亦在其中矣。”；“不义而富且贵，于我如浮云士志于道，而耻恶衣恶食者，未足与议也”。
2、讲求饮食卫生。“食殪而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食，臭恶，不食。失饪，不食，不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。”；“肉虽多，不使胜食气。”；“唯酒无量，不及乱。”；“沽酒、市脯不食。”；“不撤姜食，不多食。”
3、讲求饮食艺术。“食不厌精，脍不厌细。”
4、注重礼仪礼教。“祭于公，不宿肉，祭肉不出三日。出三日，不食之矣。”；“乡人饮酒，杖者出，斯出矣。”；“有盛馔，必变色而作。”；“席不正，不坐”；“食不语，寝不言”。
5、注重饭后作为。“饱食终日，无所用心，难矣哉！不有博弈者乎？为之，犹贤乎已。”；“君子谋道不谋食”。
作为凡夫俗子，我也是有自己的美学观的。除第3条外，大体上与孔氏美学相近。但我无法做到“食不语，寝不言”。另外，我对“食不厌精，脍不厌细”的传统解读一直存有异议，幸好发现了一位知音。傅佩荣所著《国学的天空》中也不相信孔子是一位美食主义者。他称，“孔子称赞颜渊‘一箪食，一瓢饮，在陋巷。人不堪其忧，回也不改其乐。贤哉，回也！’（《论语·雍也》）可见孔子对于生活的享受完全不放在心上。”
易中天先生似乎是以古典美学（文论）起家的。但他看到古典美学乏人问津，遂顺应社会潮流、响应大众需求，转走大众路线，一举成名天下知。我的美学思考起步时间与易先生相差无几，可惜原地踏步。易先生已登堂入室，我还在美学大门外晃悠呢。
由饮食美学我想到了自然美学、地球美学。由于专业训练等原因，想到地球，总是环境问题自告奋勇先冲到大脑皮层，皱纹抢先占据了面孔，美学意念几乎很少有露脸的机会。
但天有阴晴圆缺，总是一脸深沉可能也不符合自然规律。遇到睛好的日子。不妨放松一下心情，以赤子之心欣赏地球的单纯之美、天然之美。
注：为避免以讹传讹，对关于论语的引述，我使用了手头的李泽厚《论语今读》进行了核实。
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