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我国板栗产业化对策陋见

已有 176 次阅读 2021-2-9 21:19 |个人分类:发展学|系统分类:观点评述

我国板栗产业化对策陋见

张国庆

首先要从育种,特别是要从基因工程方面入手,培育抗病虫、易脱粒易脱皮、丰产品种,以经快改变我国当前板栗病虫害,特别是板栗栗实病虫害多、不耐贮存现状,实现全机械脱粒脱皮以降低板栗初加工成本,提高板栗产量和出仁率。

其次要从板栗机械化入手,尽快在全面引入国际先进的营林、采摘、加工机械的基础上,组织国内机械行业技术力量,开展技术攻关,研发适合我国栗园作业的营林、采摘乃至脱皮脱离和栗仁深加工全程机械化机械。

再次,要从产品深度开发入手,组织国内食品药品专家开展板栗组分分离、分析与产业化加工研究,提高板栗利用效率与产业效益。

第四,要从产业化角度,推行减熵化技术,遏制板栗产业整体熵增,在板栗企业引入减商化技术,降低企业运行成本,提高企业劳动效率,提高企业效益,实现板栗企业持续运营。



 

 

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学术著作集链接:

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业绩材料:

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