科学网

 找回密码
  注册
搜索
热搜: 科学 论文
搜索
分享 左宗棠鸡
熊毅 2016-8-29 05:35
做法一 食材 鸡腿4只、生粉10g、蛋黄1个、盐5克、干辣椒5个、大蒜3瓣、姜适量、葱段若干、生抽约10ml、白醋约15ml、白糖10g、清水20ml。 做法 1.将鸡腿洗净,大蒜、姜切碎,葱切丝,干辣椒切粒待用; 2.剪刀沿鸡腿的一端剪向另一端,剔除骨头; 3.鸡肉切成块,装进碗中,放蛋黄与盐搅拌均匀; 4.下油锅前再 ...
个人分类: 菜谱|1075 次阅读|没有评论
分享 肉松做法合集
熊毅 2016-8-25 03:54
一般做法 材料:猪肉(瘦)750克 调料:白砂糖75克,酱油150克,盐6克 原料精选加工: (1)新鲜精肉。 (2)精肉要尽量去净脂肪、骨,再切成20克左右的肉块,以保持纤维的长度。 (3)原料肉一定要保持清洁卫生,如有淤血和污物要用清水洗去。 煮肉:先将锅内放适量的水,然后将肉倒入,每锅瘦肉投肉量 ...
个人分类: 菜谱|1630 次阅读|没有评论
分享 在家里自助肉松
熊毅 2016-8-25 03:32
常用的方法如下: 做法 1整块肉放入锅里焯水后,放入有生姜 桂皮 八角 的锅中煮熟 筷子能扎透就可以了!凉了后撕成丝 2锅中倒入少量油 ,肉丝放入翻炒。加入适量盐 糖 味精 蚝油 拌匀后倒入搅拌机打碎。 3打碎后再放到锅里炒干就可以了 4摊在盘子里晾凉就可以装罐了 食材明细 猪肉(500克), ...
个人分类: 菜谱|1203 次阅读|没有评论
分享 浓郁酱香煎三文鱼
热度 1 熊毅 2016-8-25 03:13
将三文鱼清洗干净擦干水分备用 姜和蒜切细末,柠檬切细末 取一个小碗中倒入少许鲜贝露,加入多一些的黑胡椒粉,放入姜蒜末 味汁中调入一点点盐,挤入少许蜂蜜拌匀 三文鱼均匀的划几刀(便于入味) 将调好的味汁用手抹匀在三文鱼上 将剩余的味汁全部倒在三文鱼上,腌制10分钟以上 加热平底锅,倒入 ...
个人分类: 菜谱|1043 次阅读|1 个评论 热度 1
分享 香煎三文鱼
热度 1 熊毅 2016-8-22 06:20
1 新鲜的三文鱼冲洗一下用厨房纸吸干水分,改刀切成厚薄均匀的块状 2 放少量的盐和胡椒粉,然后挤上柠檬汁腌制片刻 3 锅加热无需放油,放入三文鱼块 4 煎至两面金黄即可出锅 5 装盘再配上喜欢的蔬菜开始享用吧
个人分类: 菜谱|1477 次阅读|3 个评论 热度 1
分享 How decision impacts value
熊毅 2016-8-20 01:16
1998: YAHOO refused to acquire Google for 1M 2002: YAHOO realized its mistake and offered 3B Google requested 5B YAHOO refused. 2008: Microsoft offered 50B to acquire YAHOO YAHOO rejected the offer 2016: YAHOO has been acquired for 5B Current value of Google is around 545B
个人分类: 感悟|1099 次阅读|没有评论
分享 培根金针菇卷
熊毅 2016-8-10 11:32
健康功效: 培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动 金针菇:补肝、抗癌、益肠胃 食材用料: 培根 十片 金针菇 一包 相克食物 油 适量 菜谱做法: 1. 准备食材 2. 金针菇无需打开包装,直接用刀从四分之一处切一刀,根部弃之 3. 将金针菇清洗干净 ...
个人分类: 菜谱|951 次阅读|没有评论
分享 培根薯泥鱼糕卷
熊毅 2016-8-10 11:30
一次意外的旅行让我来到了荆州这座小城,也让我意外的邂逅了当地 特色 —鱼糕。平日里不是很喜欢吃 鱼头 的我却意外地喜欢上了这款美味。土豆泥吸收了来自培根和鱼糕的鲜美汁水,好吃到爆。    培根薯泥鱼糕卷    材料:   鱼糕一小块, 培根 3片,土豆一个, 黑胡椒 适量,盐适量,葱适量    做法 ...
个人分类: 菜谱|1216 次阅读|没有评论
分享 吐司鸡蛋杯
熊毅 2016-8-10 11:26
【导读】吐司鸡蛋杯,看到做好的成品,完全被这所吸引,跟花儿一样美丽,吃起来味道也超棒。喜欢它的朋友就跟着步骤一起来做吧。 吐司鸡蛋杯   吐司鸡蛋杯,看到做好的成品,完全被这所吸引,跟花儿一样 美丽 ,吃起来味道也超棒。喜欢它的朋友就跟着步骤一起来做吧。    原料:   吐司4片、培根2片、鸡蛋4 ...
个人分类: 菜谱|1207 次阅读|没有评论
分享 做广东早茶中金牌豉汁凤爪
熊毅 2016-7-19 08:45
广式早茶中不可却少的就是这豉汁凤爪,它红香酥软,味道醇厚,入口即脱骨,鸡爪皮很Q,而且富含丰富的胶原蛋白,能保持皮肤的滋润,具有养颜之效,让人一吃上瘾! 鸡爪经油炸蒸制,发得泡而松软,再加上诸多味调和的酱料,吃时齿頬留香,一吮即脱骨,连啃骨头也成为一种乐趣。因此豉汁凤爪是广州酒 ...
个人分类: 菜谱|1649 次阅读|没有评论

Archiver|手机版|科学网 ( 京ICP备14006957 )

GMT+8, 2020-1-21 01:28

Powered by ScienceNet.cn

Copyright © 2007- 中国科学报社

返回顶部