置顶 · 决不屈服于“对的东西很弱小而错的东西很强大”

热度 7 2024-6-4 11:09

决不屈服于“对的东西很弱小而错的东西很强大” 重庆卫视《谢谢你来了》的一期“傻傻的爱”节目最后，石述思老师的部分评论如下： …… 被误会，被贬低，被伤害，是人生的常态， …… 好多人活在这个平凡的世界，被嘲笑，不被承认，多了去了， …… 当别人嘲笑我们的时候，当别人不信任我们的时 ...

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置顶 · 降低食品中嘌呤含量的烹饪方法探讨

热度 5 2024-9-16 21:35

降低食品中嘌呤含量的烹饪方法探讨 我们必须因为一些食品的嘌呤含量高就不去食用吗？也就是说我们必须因噎废食吗？还是应该在了解嘌呤的理化性质的基础上，想办法在加工烹饪食品过程中降低嘌呤含量之后尽享美食？ 为解此疑惑，首先让我们来了解一下人体内的嘌呤来源及其利弊。 人体内的嘌呤来源分为内 ...

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置顶 · 今年诺贝尔化学奖的颠覆性意义

热度 4 2024-10-19 19:00

今年诺贝尔化学奖的颠覆性意义 10 月 9 日，瑞典皇家科学院决定将 2024 年诺贝尔化学奖的一半授予戴维 · 贝克（ David Baker ），以表彰他在 “ 计算蛋白质设计 ” 方面的贡献，将另一半授予德米斯 · 哈萨比斯（ Demis Hassabis ）和 ...

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人生箴言

热度 2 崔锦华 2025-12-1 18:49

人生箴言 遇事作好与坏两方面全盘考量，你就已经赢了一半。 做事始于端正目标加全力以赴，你就不会失去全部。 充满自信加勇敢再加持之以恒，你就会高概率成功。 The Proverbs of Life When something happens to you, you should look through both good and b ...

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[转载]News from Science-321

崔锦华 2025-11-30 17:25

Weekly Headlines (Excerpts) 1. Antiviral drug abandoned by pharma shows promise against dengue A daily pill can prevent the crippling disease, but its maker won’t bring it to market 28 NOV 2025 BYGRETCHEN VOGEL ...

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中外名言警句360度(第六集)

热度 3 崔锦华 2025-11-29 16:36

2023 次阅读|9 个评论 热度 3

中外名言警句360度(第五集)

崔锦华 2025-11-28 15:01

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中外名言警句360度(第四集)

崔锦华 2025-11-27 17:06

1758 次阅读|1 个评论

中外名言警句360度(第三集)

崔锦华 2025-11-26 17:38

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中外名言警句360度(第二集)

热度 2 崔锦华 2025-11-25 19:41

1794 次阅读|5 个评论 热度 2

中外名言警句360度(第一集)

热度 4 崔锦华 2025-11-24 20:32

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天然色素应用研究进展

热度 1 崔锦华 2025-11-23 17:21

天然色素应用研究进展 崔锦华 （辽宁师范大学化学化工学院，大连，116029） 摘 要： 介绍用于食品、药品和化妆品的常见天然色素的品种、分类及其应用研究，也包括介绍天然色素的医疗保健作用、理化性质以及分离提纯天然色素的方法诸如溶剂萃取、 ...

1435 次阅读|3 个评论 热度 1

[转载]News from Science-320

热度 2 崔锦华 2025-11-23 10:10

Weekly Headlines (Excerpts) 1. Global carbon emissions will soon flatten or decline With China’s surge in renewable energy, greenhouse gases are reaching a turning point 21 NOV 2025 BYPAUL VOOSEN ...

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