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感冒要食，发烧要饿？关于医学迷思的真相
热度 1 汪运山 2026-5-12 12:55
“吃了吗？”这句流行了几千年的问候语，随着2026年4月29日《自然》杂志上一篇论文的发表，揭开了它背后的迷思，感叹人类的智慧…… 1 、感冒宜食，发烧宜饿起源 2 、发烧宜饿（Starve a Fever）：食物剥夺增强疾病抵抗力 3 、感冒宜食（Feed a Cold）：先前的研究 4 、餐后状态（ ...
个人分类: One Health|9167 次阅读|2 个评论 热度 1
大脑仅凭看到病人的景象就会激活免疫细胞：Trabanelli团队解释研究的突破性贡献
汪运山 2026-5-4 15:00
大脑与免疫系统的对话，从未像今天这样真实。而虚拟走向现实。 2026年4月24日，Trabanelli团队在《 Nature Neuroscience 》杂志发表了对其团队在2025年发表的论文的补充说明“Addendum: Neural anticipation of virtual infection triggers an immune response”，首先感谢了先前的研究，这些研究为疾病相关线索的知觉 ...
个人分类: One Health|9674 次阅读|没有评论
动物实验的时代正在被崛起的NAMs取代？
热度 1 汪运山 2026-3-31 01:09
回望历史，自1906年第一部PFDA问世至今已有120年：药品监管从“无为”走向“有为”。 1938年PFDA 修正案FDCA首次将动物实验嵌入药品审批流程。84年后的2022年，FDA现代化法案2.0则取消了动物试验的强制要求。三年来，FDA现代化法案3.0等相继出台，意味着动物实验的时代正在衰退。向前眺望，动物实验它不会一夜之 ...
个人分类: One Health|8499 次阅读|2 个评论 热度 1
吃真食物---素食和纯素食的过去、现在和未来视角
热度 5 汪运山 2026-2-14 13:46
从农业起源（植物性饮食，1.2万年前）、伦理素食（1944年）、科学植物性饮食（1980s）到大众健康方案的演进（（2010s后）），揭示了人类对饮食认知的深化及其社会意义的扩展。这一进程不仅反映了科学研究的进步，更体现了健康理念、伦理责任与可持续发展观的融合。 素食营养（ vegetarian nut ...
个人分类: One Health|8836 次阅读|11 个评论 热度 5
年龄是决定感染时是否生死的关键吗？
热度 2 汪运山 2026-1-19 12:22
衰老如何影响身体应对感染的方式？ Sanchez 等人在2006年1月14日《自然》杂志上撰文，通过研究不同年龄的小鼠对致命性细菌感染的反应来寻找这个问题的答案（Nature.2026 Jan 14.doi:10.1038/s41586-025-09923-x.Online ahead of print）。研究结果表明， 使年轻小鼠能够生存的相同遗传程序会在以后的生活中增加死 ...
个人分类: One Health|6313 次阅读|4 个评论 热度 2
吃真食物---抗性淀粉：过去与现在
热度 3 汪运山 2026-1-12 12:47
2026年1月7日，美国发布了新版的膳食指南，总结起来就八个字：回归常识，吃真食物。 抗性淀粉 （Resistant Starch，RS）不仅作为微生物代谢物的来源，而且是肠道免疫平衡、上皮修复和神经肠信号传递的关键介质，突显了RS饮食在非药物治疗中的多维意义。 淀粉（英文starch，拉丁文amylum）是一种可食用的碳水化 ...
个人分类: One Health|24363 次阅读|6 个评论 热度 3
长肉就得发出明确信号，人需要，而牛不需要，为啥呢？
热度 5 汪运山 2025-12-18 12:43
不幸的是，大多数人对于增肌知之甚少，因为媒体告诉我们很多不同的事情， 而医学论文每天都会提出不同的研究。 01 牛如何吃草都能长肌肉，这种能力的关键在于胃 02 牛生成挥发性脂肪酸和甲烷路线图 03 牛长肉秘诀：菌体蛋白 04 人和牛消化系统组成和功能上的巨大差异 ...
个人分类: One Health|16420 次阅读|10 个评论 热度 5

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GMT+8, 2026-8-11 19:27

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