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石榴皮的营养价值和应用前景
张守勤 2022-1-10 09:51
石榴皮的 营养健康价值和应用前景 石榴是一种古老的灌木，分布在世界各地。 在中国，它被用作药用食品和传统药物已有数千年的历史。 石榴皮约占石榴果总量的 50% ，但此前一直作为废弃物被处理。 最近的研究指出，石榴皮是酚类 ( 如鞣花丹宁、黄酮类和花青素 ) 、多糖的丰富来源，以及其生物转化 ...
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