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食文化漫谈:吃货不可怕,就怕吃货有文化
热度 1 郑永军 2022-2-20 22:34
春节过年,免不了吃吃喝喝。“ 读书不吹牛,空白少年头 ”。寒假里,自从读了几本饮食文化方面的书,到了酒桌上便情不自禁地卖弄起来。譬如,聊聊主、副食的起源与传播历史,说说酒桌上一些经典菜品的民间小故事,时不时背诵几句描写美食的唐诗宋词,白活几句饮食文化相关的成语 … … 做一名有“文化”的吃货,感觉真 ...
个人分类: 闲言碎语|1757 次阅读|4 个评论 热度 1
智者吴思
热度 1 郑永军 2022-2-17 13:38
个人分类: 闲言碎语|2673 次阅读|2 个评论 热度 1
食文化漫谈:在世界餐桌上刨史寻味
郑永军 2022-2-11 09:08
春节前,读了一本饮食文化方面的小册子,《世界历史上的食物》( 杰弗里 . M . 皮尔彻著,张旭鹏译,商务印书馆2015年版)。本书围绕食物扩散、农业与畜牧业之间的紧张关系、食物资源分配导致阶级差别、饮食习惯对社会认同的塑造、国家决定食物的生产和分配,探讨了食物的历史以及在现代性、全球化转型过程中的影响。 ...
个人分类: 闲言碎语|2342 次阅读|没有评论
发现一门好课《自然辩证法概论》
热度 4 郑永军 2021-9-24 09:35
二十多年前,读研时曾学习过自然辩证法的相关课程,记得是一门必修课。虽然是一门公共课,但当时感觉学起来还是挺有趣的。前几天,看到科学网著名博主清华大学的 刘立教授 ,在学堂在线上开设了《自然辩证法概论》课程,便去蹭了一节课,收获蛮多的。这学期,准备跟着刘立教授学习学习《自然辩证法》。 课 ...
个人分类: 闲言碎语|2225 次阅读|9 个评论 热度 4
父亲节 ,吼几嗓子助助兴
热度 3 郑永军 2021-6-20 10:10
过父亲节了 ,吼几嗓子助助兴。晒晒前几年在全民K歌上唱的两首歌,荒腔走板不成曲调,现丑啦。 《爸爸的祝福》 《老父亲》
个人分类: 闲言碎语|1538 次阅读|8 个评论 热度 3
一路象北,大象能窜回河南省去吗
热度 5 郑永军 2021-6-2 13:48
河南省简称“豫”。据考证,在远古时期气候比现在温暖,河南省所处的黄河中下游地区,河流纵横、森林茂密,有很多野生的大象。河南省被形象地描述为人牵象之地,据说是“豫”字的由来。这次云南大象一路向北挺进,新闻报道说快要进入昆明市区了。究其大象北迁的原因,有一种解释是全球气候变暖所导致的。全球气候变暖了, ...
个人分类: 闲言碎语|2929 次阅读|14 个评论 热度 5
为什么海洋生物系研究生不会挑海鲜?
热度 10 郑永军 2021-2-10 17:51
近日,一名学海洋生物专业的研究生,被老妈叫去挑海鲜的视频火了。该生过年放寒假回到家,她妈妈让她到海鲜市场,去给亲朋好友挑些新鲜的海鲜年货。她在海鲜市场,一边溜达一边调侃道:“我不会啊”。 该视频被多家网站转发,引得众多网友发幕弹附和——“我学的自动化专业,寒假回家让我修电动车”;“我 ...
个人分类: 闲言碎语|6627 次阅读|21 个评论 热度 10
不会“弹钢琴”?看我给你示范一下乱弹琴
热度 1 郑永军 2021-2-1 11:30
“弹钢琴要十个指头都动作,不能有的动,有的不动。但是,十个指头同时都按下去,那也不成调子。要产生好的音乐,十个指头的动作要有节奏,要互相配合。” & ...
个人分类: 闲言碎语|2166 次阅读|2 个评论 热度 1
你们老师是干啥吃的?
热度 5 郑永军 2020-11-17 19:31
前几天坐高铁出差,我C座,A、B座是两个男人。他俩貌似结伴坐车,一路滔滔不绝地聊天。期间他俩聊到孩子的学习,我偷听了他们的一段对话,差点把人气死。 ... ... B座:有一次,孩子班主任打电话叫我去学校。我在电话问‘什么事?’。老师说‘最近你孩子学习成绩下降得非常厉害,想找你谈谈。’我说没空。 ...
个人分类: 闲言碎语|2726 次阅读|13 个评论 热度 5

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