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非常态时期家酿美味清香甜密的甜米酒
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非常态时期家酿美味清香甜密的甜米酒
黄安年文 黄安年的博客/2022年5月21日发布（第29955篇）
非常态时期居家时间充裕，响应号召足少出户，时下快递又不上门，无奈暂停网购。自己动手，为改善饮食，两天之前，自酿甜酒，今朝打开，美味清香，甜密可口。操作简易。
l 备好三杯东北大米，浸泡两个小时
l 放在锅中猛火蒸熟（约10-15分钟）
l 备好甜酒曲1.5袋-2袋， 准备一大碗温开水
l 将蒸好的大米置入深盅里，均均匀放入甜酒曲
l 妥善盖好并用旧棉袄之类的保温衣物包好
l 36-48小时内打开
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