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我的课程教学探讨——学生阅读问题的分享
热度 3 史仍飞 2012-12-26 10:44
我的课程教学探讨——学生阅读问题的分享 在本学期的一门《运动营养学》课程中,推荐学生课后阅读《中国健康调查报告》 , 并要求学生提出自己的阅读体会及相关质疑问题。《中国健康调查报告》该书从观点和文字的角度来说,是一本很吸引人的书。它的核心观点是 “ 肉类蛋白和奶制品是 ...
个人分类: 教学杂谈|5364 次阅读|4 个评论 热度 3
从营养知识到餐桌饮食的教育
热度 1 史仍飞 2012-12-16 22:04
从营养知识到餐桌饮食的教育
从营养知识到餐桌饮食的教育 在营养课程的教学过程中,一直存在理论讲授为主,实践或实验的课程也仍然停留在理论和营养数据的分析,到最后还是不清楚该如何吃?吃多少等实际问题。且我们的膳食宝塔和膳食指南已经发布很多年,且也不断的再修改,但是普通大众的了解程度有多少? 当 ...
4857 次阅读|2 个评论 热度 1
解决肌肉质量改善的谜团(文献阅读)
史仍飞 2012-10-16 12:27
解决肌肉质量改善的谜团(文献阅读)
解决肌肉质量改善的谜团(文献阅读) 肌肉干细胞,也就是肌肉卫星细胞,位于基膜与细胞膜之间的一群单核细胞,紧贴于肌细胞表面。卫星细胞的存在可能与骨骼肌的再生有关,大量研究证实了卫星细胞对骨骼肌创伤后肌纤维的再生和修复起着重要的作用。正常情况下卫星细胞处于静息状态,当肌肉受损、坏 ...
5047 次阅读|没有评论
假期旅游期间的偶拍
热度 2 史仍飞 2012-9-24 21:16
假期旅游期间的偶拍
假期旅游期间的偶拍 一些在不经意间拍到的照片! 图1: 早晨,屋顶上喂食的麻雀! 图2:无名的绿色 图3:湘溪泉边的小鸟 图4:正在忙碌的蝴蝶1 图5:正在忙碌的蝴蝶2 图6:马鼻子上的蝴蝶 图7:枯叶上的红蜻蜓 图8:绿叶上的蓝 ...
3536 次阅读|4 个评论 热度 2
女性耐力运动能力将会超越男性吗?
热度 2 史仍飞 2012-9-20 21:34
女性耐力运动能力将会超越男性吗?
女性耐力运动能力将会超越男性吗? 男女有别,在运动能力方面也是如此,通常我们认为女性在柔韧、技巧等运动能力方面优于男性,而男子则在力量、速度和爆发力方面更胜一筹。在今年夏天结束的奥运会上,叶诗文最后 50 米冲刺的速度超过了刚拿到男子 400 米混合泳奥运冠军的罗切特, ...
11966 次阅读|3 个评论 热度 2
男性需要多少肌肉?
热度 1 史仍飞 2012-6-30 11:28
男性需要多少肌肉? 史仍飞/文 为了健康,我们需要多少肌肉? 人体的骨骼肌约占40%,平滑肌和心肌约占5~10%左右。人体全身的肌肉共约639块。约由60亿条肌纤维组成,其中最长的肌纤维达60厘米,最短的仅有1毫米左右。 大块肌肉有2000克重,小块的肌肉仅有几克。 一些人问到健美训练达到的那些发达的 ...
19740 次阅读|1 个评论 热度 1

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