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未分类| 科谱文章| 实验拾贝| 教学杂谈| 游记| 读书|

从《欢迎来龙餐馆》到运动营养学课堂: 史仍飞 2026-9-8 13:26; 从《欢迎来龙餐馆》到运动营养学课堂新学期又要上《运动营养学》课啦。假期里看过的一部电影《欢迎来龙餐馆》，主要讲的是一个中国人在战乱地区开餐馆的故事，其实是讨论的却是战争与和平、毁灭与生存的事。一顿饭虽然不能停止战争，却能让饥饿的人获得能量，让陌生的人重新围坐在一起，也让人相信生活仍可继 ...; 个人分类: 教学杂谈|7986 次阅读|没有评论

该如何科学地讨论碳水化合物？: 史仍飞 2026-3-26 20:25; 该如何科学地讨论碳水化合物？史仍飞/文一提到碳水化合物，舆论场上常常很快分成两派：一派把它当作体重和慢病的元凶，恨不得一口米饭都不碰；另一派则觉得碳水是人体最重要的能量来源，谈“限碳”近乎杞人忧天。可问题恰恰在于，这两种说法都太整齐，也太省事了。真正的营养学讨论，往往不是靠一句“ ...; 个人分类: 教学杂谈|16267 次阅读|没有评论

运动人体科学的“失衡”与“思考”: 热度 1 史仍飞 2025-8-10 11:22; 运动人体科学的“失衡”与“思考” 史仍飞/文刚刚结束的一个学期的课堂上，给博士研究生分享了两篇短文“Are we losing the art in the science”、“Is molecular biology yet a science?”，分别来自运动康复专家Alan Hazlett和科学评论家John Maddox。文献有些久远啦，还是有值得思考的问题。在课堂交流过程 ...; 个人分类: 教学杂谈|11828 次阅读|1 个评论热度 1

至少还有网球: 史仍飞 2025-6-6 17:28; 至少还有网球史仍飞/文如果说时间能带走一切，那么网球可以带走时间。与网球的初次相遇我也记不太清自己是怎么开始打网球的啦。大概是 2004 年夏天，那会儿心血来潮，想着试试这项新鲜运动。就这么摸索着，从墙边练起，学怎么握拍、怎么发球，球来球往，全靠一股热情在撑着。刚 ...; 个人分类: 教学杂谈|11115 次阅读|没有评论

运动：一场身体与灵魂的科学艺术: 热度 3 史仍飞 2025-2-5 09:23; 运动：一场身体与灵魂的科学艺术史仍飞/文运动这事儿，可不仅仅是跑跑跳跳那么简单。它像一场精心设计的科学实验，又像一场让人热血沸腾的艺术表演。原始人的求生秘籍，怎么就成了奥运会？远古人类为了活命，天天上演“荒野求生”：追猎物练出飞毛腿，爬树摘果练出麒麟臂。那时候的运 ...; 个人分类: 教学杂谈|9991 次阅读|6 个评论热度 3

给课堂以想象的空间: 史仍飞 2024-11-27 11:54; 给课堂以想象的空间史仍飞 /文爱因斯坦曾说“ 想象力比知识更重要，想象力推动世界，是知识进化的源泉 ”。英国思想家怀特海认为大学教育的最大作用是“富有想象力地传授知识”。想象力对于激发学生的创新思维至关重要，课堂上留给想象的空间已经不多，如何拓展想象力，让学生能独立思考。现在 ...; 个人分类: 教学杂谈|12255 次阅读|1 个评论

如何科学地谈论运动: 热度 2 史仍飞 2023-12-30 17:59; 如何科学地谈论运动健康的食物和充沛的体力活动是通向健康的重要途径，只是现在科技快要把这条路给堵死啦。我们本可以利用更多的机会将整体健康实践融入日常生活，但是我们所有行为却渐行渐远，精制的高热量食物充斥着我们的饭桌、便捷的设施及交通工具剥夺了我们的体力活动等。尽管我们掌握了那么多的 ...; 个人分类: 教学杂谈|10865 次阅读|3 个评论热度 2

还是欣赏这样的小说开头: 热度 1 史仍飞 2023-9-5 14:55; 有些时侯一部小说成功于开头的几句话，往往就是这几句话，勾起阅读的欲望，甚至不忍释卷。在这方面最为传颂的开篇是《百年孤独》开头“ 多年以后，面对行刑队，奥雷里亚诺·布恩迪亚上校将会回想起父亲带他去见识冰块的那个遥远的下午 ”；还有《平凡的世界》开头“ 一九七五年二三月间，一个平平常常的 ...; 个人分类: 教学杂谈|7057 次阅读|3 个评论热度 1

漫谈运动锻炼重塑健康: 热度 3 史仍飞 2023-4-2 18:35; 漫谈运动锻炼重塑健康史仍飞 / 文曾很长一段时间以来，仅为了健康考虑，我们的身体已经离不开体育运动了，更不用说为 ...; 个人分类: 教学杂谈|9479 次阅读|2 个评论热度 3

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