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3月23日,科技部网站开始公示2012年度国家科学技术奖项目。工信部旗下国家烟草专卖局推荐的“中式卷烟特征理论体系构建及应用”榜上有名。该项目主要完成人包括红云红河烟草集团总裁武怡、湖南中烟总工刘建福、江西中烟副总王迪汗、郑州烟草研究院副院长张建勋等10人。
公示材料称,在激烈国际化竞争背景下,只有突出中式卷烟特色,才能确立中式卷烟的比较优势。该项目在中式卷烟风格特征评价及聚类研究、影响卷烟感官舒适度的关键化学组分剖析及调控、卷烟系统化调香等关键技术方面有重大突破和创新,构建了具有中式卷烟特色的理论调控体系。
其中,项目创造性地提出“中式卷烟系统调香”理论,并建立相应的数学模型,将卷烟设计与维护的各环节有机统筹。应用了该技术的云烟(软珍品),进口烟叶使用比例从15.39%降低到11.78%。
公示材料还称,项目研究成果用于红云红河集团、湖南中烟等近10个烟草工业企业,以及华宝、华旭升、瑞升等香料企业的烟草加工、香精香料加工、卷烟调香等。研究成果的应用,“提升了产品质量和市场适应性,近三年累计实现新增销售收入1735.74亿元,新增利税1421.8043亿元”。
此前,烟草行业曾多次摘得国家科学技术奖。2011年年初,郑州烟草研究院、军事医学科学院放射与辐射医学研究所、湖南中烟、川渝中烟、南开大学、红塔集团等承担的“卷烟危害性评价与控制体系建立及其应用”获得2010年度国家科技进步二等奖。
“烟草物流系统信息协同智能处理关键技术及应用”,亦获得2010年度国家科技进步二等奖,项目完成单位为湖南大学、南昌航空大学、中国科学院计算技术研究所、湖南白沙物流有限公司、长沙理工大学等。
获得国家科技奖之后,可能为获奖者带来进一步的好处。2011年12月,郑州烟草研究院副院长谢剑平当选中国工程院院士。谢剑平的研究贡献,是如何降焦减害。但中国疾控中心控烟办主任杨功焕等公共卫生专家指出,多项研究早已证明低焦油不等于低危害。中国控烟协会还致函中国工程院,要求该院重新评估“降焦减害”研究和谢剑平的院士资格。
而谢剑平之所以当选院士,与他曾三次拿下国家科技进步奖或国家技术发明奖有很大关系。其中,获得2010年度国家科技进步二等奖的“卷烟危害性评价与控制体系建立及其应用”项目,谢剑平正是第一完成人。■
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GMT+8, 2024-10-4 14:17
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