博文
酶的发现史 历史文献分析
||
酶的发现史
1、斯帕兰札尼：意大利人，生理学家。1783年他通过实验证实胃液具有化学性消化作用。
2.巴斯德：法国人，微生物学家，化学家，提出酿酒中的发酵是由于酵母菌的存在，没有活细胞的参与，糖类是不可能变成酒精。
3.、李比希：德国人，化学家。认为引起发酵时酵母细胞中的某些物质，但这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用。
4、毕希纳：德国人，化学家。他从酵母细胞中获得了含有酶的提取液，并用这种提取液成功地进行了酒精发酵。
5、萨姆纳：美国人，化学家。1926年，他从刀豆种子中提取到脲酶的结晶，并用多种方法证明脲酶是蛋白质。荣获1946年诺贝尔化学奖。
6、20世纪80年代， 美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也有生物催化作用。
文献检索与分析
http://www.pubmedplus.cn/P/SearchQuickResult?wd=7d9ad7d0-4473-41c5-9c64-d7956db8f5d1
| 01. | 2022 | 10 篇 | 0.873% |
| 02. | 2021 | 38 篇 | 3.319% |
| 03. | 2020 | 10 篇 | 0.873% |
| 04. | 2019 | 27 篇 | 2.358% |
| 05. | 2018 | 25 篇 | 2.183% |
| 06. | 2017 | 18 篇 | 1.572% |
| 07. | 2016 | 19 篇 | 1.659% |
| 08. | 2015 | 25 篇 | 2.183% |
| 09. | 2014 | 25 篇 | 2.183% |
| 10. | 2013 | 20 篇 | 1.747% |
| 11. | 2012 | 15 篇 | 1.310% |
| 12. | 2011 | 20 篇 | 1.747% |
| 13. | 2010 | 19 篇 | 1.659% |
| 14. | 2009 | 11 篇 | 0.961% |
| 15. | 2008 | 13 篇 | 1.135% |
| 16. | 2007 | 14 篇 | 1.223% |
| 17. | 2006 | 12 篇 | 1.048% |
| 18. | 2005 | 16 篇 | 1.397% |
| 19. | 2004 | 9 篇 | 0.786% |
| 20. | 2003 | 14 篇 | 1.223% |
| 21. | 2002 | 6 篇 | 0.524% |
| 22. | 2001 | 4 篇 | 0.349% |
| 23. | 2000 | 11 篇 | 0.961% |
| 24. | 1999 | 3 篇 | 0.262% |
| 25. | 1998 | 3 篇 | 0.262% |
| 26. | 1997 | 4 篇 | 0.349% |
| 27. | 1996 | 3 篇 | 0.262% |
| 28. | 1995 | 5 篇 | 0.437% |
| 29. | 1994 | 2 篇 | 0.175% |
| 30. | 1992 | 2 篇 | 0.175% |
| 31. | 1991 | 3 篇 | 0.262% |
| 32. | 1990 | 2 篇 | 0.175% |
| 33. | 1989 | 6 篇 | 0.524% |
| 34. | 1988 | 3 篇 | 0.262% |
| 35. | 1987 | 1 篇 | 0.087% |
| 36. | 1986 | 1 篇 | 0.087% |
| 37. | 1985 | 2 篇 | 0.175% |
| 38. | 1984 | 2 篇 | 0.175% |
| 39. | 1982 | 1 篇 | 0.087% |
| 40. | 1981 | 1 篇 | 0.087% |
| 41. | 1980 | 2 篇 | 0.175% |
| 42. | 1978 | 1 篇 | 0.087% |
| 43. | 1976 | 2 篇 | 0.175% |
| 44. | 1972 | 1 篇 | 0.087% |
| 45. | 1971 | 1 篇 | 0.087% |
| 46. | 1969 | 1 篇 | 0.087% |
| 47. | 1968 | 1 篇 | 0.087% |
| 01. | curr med chem | 6 篇 | 0.524% |
| 02. | dna repair (amst) | 6 篇 | 0.524% |
| 03. | j biol chem | 6 篇 | 0.524% |
| 04. | plos one | 6 篇 | 0.524% |
| 05. | adv exp med biol | 5 篇 | 0.437% |
| 06. | annu rev biochem | 5 篇 | 0.437% |
| 07. | j biochem | 5 篇 | 0.437% |
| 08. | proc natl acad sci u s a | 5 篇 | 0.437% |
| 09. | biochem biophys res commun | 4 篇 | 0.349% |
| 10. | bmc genomics | 4 篇 | 0.349% |
| 01. | 美国 | 177 篇 | 15.459% |
| 02. | 英国 | 35 篇 | 3.057% |
| 03. | 德国 | 23 篇 | 2.009% |
| 04. | 法国 | 22 篇 | 1.921% |
| 05. | 加拿大 | 21 篇 | 1.834% |
| 06. | 中国 | 20 篇 | 1.747% |
| 07. | 日本 | 19 篇 | 1.659% |
| 08. | 意大利 | 18 篇 | 1.572% |
| 09. | 西班牙 | 9 篇 | 0.786% |
| 10. | 澳大利亚 | 8 篇 | 0.699% |
| 01. | 中国北京 | 5 篇 | 0.437% |
| 02. | 中国上海 | 4 篇 | 0.349% |
| 03. | 中国温州 | 2 篇 | 0.175% |
| 04. | 中国武汉 | 2 篇 | 0.175% |
| 05. | 中国深圳 | 2 篇 | 0.175% |
| 06. | 中国成都 | 2 篇 | 0.175% |
| 07. | 中国昆明 | 2 篇 | 0.175% |
| 08. | 中国香港 | 2 篇 | 0.175% |
| 09. | 中国大连 | 1 篇 | 0.087% |
| 10. | 中国长春 | 1 篇 | 0.087% |
| 01. | Humans | 240 篇 | 20.961% |
| 02. | Animals | 164 篇 | 14.323% |
| 03. | History, 20th Century | 164 篇 | 14.323% |
| 04. | History, 21st Century | 78 篇 | 6.812% |
| 05. | Drug Discovery | 33 篇 | 2.882% |
| 06. | Phylogeny | 31 篇 | 2.707% |
| 07. | Male | 27 篇 | 2.358% |
| 08. | Bacteria | 26 篇 | 2.271% |
| 09. | Biochemistry | 26 篇 | 2.271% |
| 10. | Female | 25 篇 | 2.183% |
https://blog.sciencenet.cn/blog-280034-1350443.html
上一篇：生物膜流动镶嵌模型的探索历程 历史文献分析
下一篇：光合作用的发现史 历史文献分析
