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我年龄不算大,但也算是老年人了,有一个嗜好:喝酒。年轻的时候啊,不论什么酒,都能喝,当然是除了“洋酒”,不过,现在能喝“洋酒”了。不仅能喝任何酒,而且可以几种酒一起喝......唉,老实说,喝酒的故事还很多,哈哈!
喝酒的故事不提了。我现在特别想知道,喝酒究竟利弊如何?是利大于弊,还是弊大于利?我们都是搞科研的,都应该是有一点科学精神的。我看到不少报道,大都是美国那边的,欧洲的,国内也有人研究过。现在看起来,研究结果认为喝酒弊大于利的居多。不过,美西那边都是“洋酒”,他们很难喝到中国酒,比如茅台、五粮液、泸州老窖等等中国名酒。所以,愚以为,他们的研究结果对于中国人来说,没有太大意义。
如果单就酒本身来说,酒嘛,说白了,主要成分是乙醇,当然还有其它一些化学物质。现在大家都盯准了乙醇对肝脏的损伤。定性的研究不少,定量的研究似乎很缺乏。
其实,研究喝酒对人类机体的影响,这是一个非常非常复杂的课题。影响因素复杂,动态变化各异。愚以为,特别不能忽视的是,人是感情动物,是有思想的,有感情的。不能就研究喝酒而研究喝酒,而应该全面地去研究。比如,喝酒所带来的心情愉悦对健康的贡献;比如,喝酒对消解工作压力的贡献;比如,喝酒对于加深朋友之间的感情方面的贡献,,,如此等等。喝酒对身体的贡献也是有的,比如,加快血液循环、加速药物递送(一些禁止喝酒的药物例外),等等。今天看到一个帖子,说是杭州市有个通告建议“适量饮酒”以抗疫。这个也许是有科学根据的吧?
我记得联合国“WHO”的十六字方针里似乎就要求“戒烟限酒”,并没有说“禁止烟酒”,呵呵!
万能的科学网,在我得到确切的信息之前,我还是继续“想喝就喝”吧,好习惯改不了。哈哈哈!
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GMT+8, 2024-10-4 13:05
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