降香资源、质量标准、种植技术等信息概况

作者：天津天士力 李红法

降香为豆科植物降香檀Dalbergia odorifera T.Chen树干和根的干燥心材。降香檀又名降香黄檀、花梨木、黄花梨、油梨（海南当地人别称）等。是国家二级保护植物，仅次于优异的檀香紫檀，是我国四大名木之一，而且是国际标准5属8类34种红木之一。从唐代开始降香黄檀就已成为贡品，凭借其天成地就的香、色、质、纹等方面的特殊天赋，又征服了明、清两代皇帝，成为制作家具的上乘材料。

降香药用价值珍贵，具有行气止痛, 活血止血之功，用于心胸闷痛，脘胁刺痛，跌打出血等症。入药始于唐代，如徐表《南州记》云：“其相似苏木，烧之初不甚香，得诸香和之则特美，入药以香绛紫而润者良”。降香不仅作为中药材使用，很多畅销中成药中亦含有降香，如复方丹参注射液、冠心丹参片、十八味降香丸等。  

1.     降香资源

降香黄檀植株为乔木，高可达10~15米，木材甚佳，边材色淡，质略疏松，心材红褐色，坚重，纹理密致，为制造优质家具的良材；又其心材有香味，可做香料；根部心材亦呈红褐色，入药降香为佳。

降香黄檀心材珍贵，极耐腐蚀，切面光滑，纹理美观，且香气宜人，所做家具、餐具有预防百病的说法，所以产品畅销，深受人们青睐。做成的家具1）质重油多，自然顺滑，无需涂用油漆；2）年代久者，天然包浆，颜色越来越好看；3）不长虫、不腐烂，经久耐用。介于以上优点，花梨木主要作为制作家具的原材料，下脚料一般作为降香药材入药。

1.1.   药材基源

2015版《中国药典》规定降香药材来源于豆科植物降香檀Dalbergia odorifera T.Chen树干和根的干燥心材。降香檀作为木材原料在不同地区有很多名称，如黄花梨、花梨木、降香黄檀等，还有错将降香黄檀称为海南黄檀的，其实海南黄檀和降香黄檀并非同种植物。从历代本草看，降香药材除主流商品降香檀外，还有数种来源，如印度黄檀Dalbergia sissoRox b. 、印度紫檀Pterocarpus indicus Willd,、山油柑Acrony chia pedunculata (L. ) Miq. 、海南黄檀Dalbergia hainanensisMer r. 以及国外进口的降香商品。周达观《真腊记》云：“降香生丛林中，番人颇费砍斫之功，乃树心也。”又谓“俗呼舶上来者为番降，亦名鸡骨……”。可见进口降香自古有之，经调查，进口降香主要多为印度黄檀Dalabergia sissoo Roxb的木之心材，现在已经少用。目前市场进口降香多来自越南。

虽然国产与进口，正品与伪品植物外观相近，但是功效和成分含量相差较大。降香黄檀心材中的化学成分主要是挥发性油类和黄酮类物质。挥发油主要成分有β-甜没药烯、橙花叔醇、α-白檀油醇等；黄酮类化合物包括甘草黄酮、芒柄花素、异甘草素等。2015版《中国药典》规定，该品挥发油含量不得少于1.0%（ml/g），研究显示越南进口降香存在不合格现象，而海南降香挥发油含量明显高于药典标准。

下表对降香及相近品种进行了总结。

表1降香及其混淆品辨别

1.2.   分布区域

天然分布：降香黄檀天然分布仅限于海南低海拔的平原或丘陵地区，主要分布于海南西部及西南部海拔500米以下的半落叶及稀树灌木林中。据《中国树木志》记载，野生海南黄花梨产于海南岛上除万宁、陵水、五指山市以外的各市县，其中白沙、东方、昌江、乐东、三亚、海口为主要产区。降香的自然分布比较集中，1987年时全岛六千多亩降香自然林中，东方县就占3000亩，依次为昌江县1200亩、乐东县700亩、白沙县80亩及三亚市20亩。随着资源被乱砍滥伐，海南岛的野生降香黄檀已经消失殆尽。降香黄檀研究者张志扬先生，曾用3年的时间和有关专家走遍了海南所有能产降香黄檀的地方，对降香黄檀植物资源情况进行详细的调查。结果让人扼腕，海南岛成材的野生降香黄檀，也就是说胸径超过25厘米的植物活体，几乎已被盗伐绝了。

引种分布：20世纪50~70年代，广东、广西、福建及云南等地开始陆续引种降香黄檀。降香黄檀在土层深厚的沙质土中生长较好，广西引种地为肥力一般的冲积母质红土壤、棕色石灰土以及砂泥岩红土壤。尽管在温度方面，广西较海南略低，土壤和气候指标也存在一定差异，但是降雨量相近，降香檀树苗在广西生长发育正常，开花结果时间和生长速度与原产地也非常相似，有的指标甚至比原产地还要好，如24年生的林分平均树高可接近17米，胸径达24厘米，能长成大径级用材。成功引种经验已被迅速推广，广西马山、凭祥、合浦以及福建漳州的云霄、漳浦、龙海、华安和莆田仙游等已引种成功并进行了大面积栽培。2011年底，广东省种植降香黄檀已近2000公顷。近年来，正在研究浙江温州进行降香黄檀的引种造林试验。

1.3.   质量标准1.3.1.性状鉴别

降香药材呈圆柱形、类圆柱形或呈不规则碎块。表面红紫色、棕紫色或红褐色，有纵长线纹或微密纹理，有光泽。体重质坚硬，不易折断，断面粗糙，能沉于水。香气、味稍苦。烧之香气浓烈，有油渗出，烧完留有白灰。

在降香基源和鉴别研究方面，广东中医药大学刘心纯教授可谓权威，从1992年便有其关于降香挥发油含量和成分研究的报道。刘教授首次采用木材解剖学方法观察及描述降香真伪，将降香黄檀、印度黄檀、海南黄檀、印度紫檀和山油柑5种植物从木纤维与木薄壁细胞的形态关系，木细胞与导管的位置关系，射线类型和高度、晶体的不同加以区别。

随着科技的进步，有学者将DNA条形码技术应用到降香黄檀和多裂黄檀木材识别中，结果发现两物种的二级结构非常相近，反转角度一致，而差异在Helix4上，两物种在进化树中分为两枝，但自展支持率都很低，说明两物种在亲缘关系上很相近。该研究从DNA基础上确定了降香黄檀鉴别水平，为今后利用DNA条形码鉴别红木和构建红木DNA条形码数据库提供了依据。

1.3.2.质量标准

降香为茎木类药材，同属多种植物与其性状相近，容易混淆，因此需加以鉴别。以品质来说，国医大师金世元先生认为降香以色红紫、坚硬、不带外皮和白木、油润、香气浓者入药佳。2015版《中国药典》规定其挥发油含量不得少于1.0%（ml/g），然而市面上的降香商品药材却有很大一部分未能达标。严萍等从广东、安国、亳州、荷花池、禹州、同仁堂、仙草堂等多地收集到18组降香商品药材，对其挥发油含量进行测定，发现仅有33.3%符合药典规定。究其原因发现不合格品颜色较合格品深，存在非法添加色素或其他物质以次充好、以假乱真现象。

(1)    降香质量标准

目前可查到降香的标准有药典标准和新疆标准，但未能获取新疆标准原文，且不知其发布年份，因此将降香的中国药典标准详述如下，

表2降香的药典标准

2015年10月1日海南省质量技术监督局发布了DB46/T 328-2015《降香黄檀（海南黄花梨）心材鉴定规程》，《规程》中降香黄檀物理特征和化学特征如下：

物理特征

海南黄花梨心材的物理特征见表3，其中横切面花纹、径切面花纹、管孔弦向直径、射线高度、射线细胞壁、气干密度6个项目特征为次要特征，其余项目均为主要特征。

表3 海南黄花梨心材物理特征

化学特征

海南黄花梨心材乙醇浸出物在吸收波长为250nm处，具有两个明显的共有特征峰，其保留时间分别为（15.231±0.500）min和（36.178±0.500）min（高效液相色谱分析）。

除了《降香黄檀(海南黄花梨)心材鉴定规程》之外，海南省质量技术监督局还发布了《降香黄檀育苗技术规程》、《降香檀栽培技术规程》、《降香檀种子、种苗》等质量标准，详细见附件3.2。

(2)    降香油质量标准

广东省食品药品监督管理局于2011年5月1日发布了降香油的地方标准，如表4。

表4降香油的地方标准和企业标准

1.4.   资源问题

20世纪80年代，降香黄檀的资源还很丰富，价格非常低，每公斤仅为几毛钱。到了90年代，随着人们对花梨木的认识增加，对香木家具的青睐与日俱增，降香黄檀消耗量也急剧增加。消耗的增加导致资源的减少，进而促使价格的攀升。价格由1990年的2.5元上涨到2001年的15元每公斤，价格的上涨进一步加剧资源的采挖。海南生长降香的地方属于少数民族地区，经济落后，比较贫困，上山采挖降香成为当地人民重要收入来源，但是资源越来越少，在没有树可采的情况下，他们将自家的花梨木农用工具也卖了。据初步统计，就当年收购降香农用工具的就近成百吨，从山上采挖出来的亦有五百多吨，在国内遭受的毁灭性的采挖后，国外也是如此，各国药商调兵遣将，不择手段的从国外进口，据统计在2001年至2002年进口的花梨木就有2000多吨，致使2001年下半年的产量大增，价格也由年初的15元，跌至年底的8.50元。

随着复方丹参注射液、冠心丹参片、香丹注射液等含有降香的中成药相继上市、热销，降香的需求量进一步扩大。然而促使价格飞涨的更重要原因不是药材市场的需求，而是降香作为香木家具原料供应。据报道21世纪初，一套皇棺椅（三件套）重量60公斤左右，售价就要5万多元，而且供不应求。2006年时由于货源匮乏，降香黄檀价格从2002年的8元涨到每公斤50多元。成为少有的“以斤论价”的木材。目前，据报道红木市场上降香黄檀价格每吨高达300万元，即每公斤价值3000元，质量上乘的能达到每公斤上万元。从四大药市的情况来看，降香下脚料的售价也达到了240~320元/公斤。即便如此，降香价格还有可能进一步上涨，因为多年来不合理的开采致使资源遭到严重破坏，目前在海南很难找到直径在625px左右的降香黄檀。

广东、广西、福建等地从20世纪50~70年代便开始引种降香黄檀，并且取得成功，人工种植面积已达上万亩，那为什么降香资源仍然如此紧缺呢？这个问题要从两方面解释，首先是降香的市场需求，降香作为中药材入药，其需求量一般是稳定的，除非新的中成药品种上市可能带来一定程度药材资源需求量上涨；而作为红木家具原料来说，降香的市场需要量是难以估计的，人们对香木家具的热衷导致的需求量上涨远比降香资源能够肩负的供应量要大，所以从市场需求角度来说降香资源仍将维持紧缺状态。其次从降香供应端来说，虽然广东、广西、福建等地都已经引种成功并且大面积种植降香黄檀，但是相比于海南产降香黄檀在质量和成色上还有一些差距，其主要表现为

1)      自然条件下生长缓慢，一般需要7~8年才能形成心材，30~40年方可成材。漫长的生长周期及心材产量无法保证使得引种降香不能及时转化成产品补充市场；

2)      降香黄檀引种、栽培和套种经济作物等方面发展较快，但是在种源筛选、杂交育种、优良品系选育、加快生长、提高心材品质和产量的栽培技术方面仍是薄软环节；

3)      在影响降香黄檀生长的限制因素方面研究匮乏，心材的生长速度和品质因环境的不同表现出较大差异，如海南中西部山区降香黄檀心材紫褐色，含油量高，而东部沿海地区心材黄褐色，含油量低。

以上种种原因说明降香资源问题依然紧迫，亟待我们解决的难题是尽快培育出优良的种子种苗；建立科学的栽培、套种、管理方案；摸索出影响植株生长，提高心材产量的关键因素。

2.     降香种植技术2.1.   生长环境

降香黄檀属阳性树种，喜光，耐干旱、瘠薄、高温，忌水涝，抗逆性和萌芽力强。天然分布散生在台地和山地交接处海拔100~600米的半落叶季雨林及灌木林中为主，也有单优群落。其分布区域常年气温较高，平均气温23~25℃。立地条件要求一般，在红壤，赤红壤，砖红壤或陡坡、山脊、裸露岩石、干旱瘦瘠地均能种植生长。树高年均生长量0.5～0.8米，胸径年均生长量0.5～0.8厘米。一般孤立木5年生左右开花结果，林中木8～10年生才开花结果。宜培养胸径750px以上大中径材。降香黄檀林下生长的植物种类不多，常见的是一些耐旱植物，如黄荆、余甘子、雀肾树等。

2.2.   结香技术研究

结香是指植物受到外部伤害时，比如闪电、大风、虫害侵袭了植物的肌体，为了抵抗疾病及死亡威胁，植物自行分泌出异常稠厚的“体液”---树脂，缓缓沉积于伤口上，堵住其受感染的导管或树身病变的部位，进行自我修复疗伤。树脂逐渐凝结之后便为“香”。常见植物所结“香”包括沉香、降真香等。降真香又名紫藤香、鸡骨，是豆科檀属藤香所分泌油脂形成的香料。

降香黄檀生长周期长，虽然种植数年后可见渗香脂的现象，但一般需10年左右才能初步结香。因此刺激结香成为获取降香的重要手段，常用的刺激结香方法有化学物质刺激法、刀砍法和激素刺激法。

海南大学黄小龙所申请的两个专利“一种诱导降香黄檀结香的生物方法”和“外源植物激素刺激降香黄檀结香的方法”分别介绍了两种结香的方法。前者通过钻取降香黄檀的心材，加入到SP2液体培养基中培养，制得降香的内生菌菌系培养液，将该培养液注入6~7年未形成心材的降香黄檀树干中，深至木质部，密封孔口，12个月后，从处理部位挖取紫红色木质部即得。后者与前者操作相同，只是注入的是外源性植物激素溶液。

在植物结香方面研究较深入的学者是现任中国医学科学院药用植物研究所副所长、海南分所所长魏建和博士。由其带领的团队发明的“通体结香技术”对全球沉香资源利用、破解中国沉香产业复兴发展技术瓶颈，迈出了重要一步。不仅如此，魏建和博士在珍贵南药的保护、种植及产出方面也做出了突出贡献。其诱导理论和方法还成功应用于“诱导型”珍稀南药降香心材整体形成，对解决多种南药及世界性濒危植物资源持续供应提供技术支撑。

刺激结香虽然能够提高植物的利用率，降低对植物的迫害，但是其中也存在一些问题。

1)   一般需种植8～10 年后才能刺激结香，费时较长；

2)   均需连续刺激2～3年左右才能获得低等级的心材；

3)   多数刺激技术仅能影响于局部，产生心材的部位有限；

4)   打孔与刀砍会破坏材质，而化学物质刺激后通常造成木部腐烂；

5)   化学物质及铁器刺激可能存在有害物质残存问题；

6)   现行刺激方法多会显著影响树木的生长速度。

2.3.   引种技术

广西凭祥市是最早引种降香黄檀的城市之一，凭祥市林业局仅2012年和2013年就为全市提供4.5万株降香黄檀，为打造千亩连片珍贵树种种植基地做出巨大贡献。降香黄檀引种、造林多年，在不断的实践中积累了丰富的引种种植经验，下面是凭祥市林业局推介的降香黄檀引种、种植、管理技术。

1)       采种

11～12月间果熟，当种子接近成熟时，果荚颜色由绿色变为黄褐色。成熟果荚，可较长时间挂在树上不脱落，但若存留时间过长，易遭虫蛀，应及时采集。最好选树龄10年以上的优良母树采种。采下的果荚，不宜堆沤，在烈日下曝晒数日，可减少虫害，果荚不易开裂。干后搓揉去边翅。种子保存容易，有“飞籽成林”的特点。种子可干藏于布袋或密封于坛罐。袋藏的种子发芽力可保持6～8个月，密封贮藏的种子发芽力可保持1年以上。由于果荚极难裂开，种子不易脱出，生产上常将荚果晒干后，不加处理，袋装贮藏过冬，至翌年3月下旬取出，直接以荚果作为播种材料。

2)       育苗

降香黄檀可播种繁殖，也可扦插育苗。结实量大，种子发芽率高，目前常以播种繁殖为主。降香黄檀种子较大，每公斤种子3550～4500粒。苗圃地宜选择沙质土壤、排水良好的地方，整地作床。3～4月份旬均温在18～22℃时播种。播种前种子用清水浸种24小时后，捞起种子晾干后均匀撒播于床面上，然后覆土盖草，晴天早晚浇水，保持床面适当湿润，约10天开始发芽。种子发芽后约20天幼苗长出真叶，待苗高4～5厘米时可分床移栽或移入容器袋内培育。约经半个月苗木长出新根，1个月抽梢生长，期间管理主要是勤施薄施氮肥。以后生长逐渐加快，要供给足够的水肥，促进苗木健壮生长。一年生容器苗，苗高25～30厘米即可出圃造林。如在天然次生林或疏林地中补植，建议用2年生大苗，苗高50～100厘米，可减少幼林抚育期和促进生长。

3)       整地造林

降香黄檀适应性强，具超强的耐干旱、耐瘠薄能力，对立地条件要求不严，山顶、山脊、山麓或岩石裸露的石灰性土和房前屋后均可种植，以肥沃、深厚的石灰土生长较好。造林前要细致整地，穴规格50厘米×40厘米×40厘米，穴施钙镁磷或复合肥100克左右作基肥，以促进种植后头一年的树高生长，形成优良主干。初植密度一般90～110株/亩，立地条件好的可适当稀植，如四旁种植株距可选用3～4米。一般于3～4月造林，成活率可达95%左右。由于降香黄檀分杈较低，侧枝粗壮，萌条较多，造林后1～3年要注意修枝和抹芽。该树种幼树的主干柔软，5年生以前幼树需要用木棍或竹杆捆干扶直，以培育优良干形。也可营造混交林方式，适当密植，起到改善干形的作用，在土山立地种植可与松杉等传统用材树种混交，这样还可起到“以短养长”的作用。幼林应加强砍杂、除蔓、松土、扩穴等抚育管理，尤为造林后头1年更为重要。立地条件差的林地，可根据幼树生长情况，适时适量地追施氮肥，施肥量依立地条件和林龄而定，以促进主干挺直，生长迅速。降香黄檀抗病虫害能力强，从引种试验来看，尚未发现病虫害的发生。

2.4.   资源培育研究

广西大学王凌晖教授在降香黄檀资源培育方面做过很多研究，研究范围包括种子发芽、幼苗培育、引种栽培、扦插繁殖、组织培养等。其对降香黄檀的组织培养和扦插繁殖技术进行了系统研究。组织培养实验中进行了外植体消毒实验，摸索出茎段消毒的最佳配方使成活率高达62%，种子消毒的最佳配方使成活率高达96%。在外植体防褐变实验中摸索出茎段腋芽诱导的最佳配方使诱导率高达88.3%；在扦插实验中采用5因素4水平正交试验设计，结果发现当采用基部插条在NAA200mg/L溶液中浸泡1h后插入基质为珍珠岩：黄心土（1:1）中，插条萌芽率高达100%；当采用基部插条在ABT1300mg/L溶液中浸泡2h后插入基质为珍珠岩中，插条生根率高达66.7%。

降香黄檀资源培育研究主要集中在种子发芽、组织培养、育苗及造林栽培技术方面。经过多年的研究，从中积攒到很多种植经验值得分享。

1)       降香黄檀在海南的生态适应性较广，对土壤要求不严格，但幼苗期不耐水渍，成苗后种植密度过大、极度干热的气候等均限制其快速生长，因此认为降香黄檀人工种植地适宜选择丘陵地区。

2)       中国医学科学院药用植物研究所海南分所研究发现降香黄檀种子带果荚在低温条件（12℃）下保存6个月后，种子仍能保持较强的生活力。

3)       蔡金清等在研究降香黄檀在福建仙游的引种时发现，降香黄檀能抵抗-3~5℃的低温；郭文福等通过降香黄檀在广西南亚热带地区的引种研究也发现，降香黄檀能抵抗冬季0℃左右的低温，适应在有效积温7000℃以上的地区引种种植。

4)       在闽南山区引种造林时发现，当海拔高度在500米以下时，降香黄檀保存率能达到83%以上，年平均生长量可达0.7米，而且未有冻害痕迹；当海拔高度增加到750米以上时，保存率降至32%，100%幼林受害，且68%受冻死亡。因此降香黄檀适合在海拔500米以下推广种植。

5)       李凤辉等通过比较东坡、东南坡、南坡、北坡和山脊上种植降香黄檀的树高和地径生长量，发现坡向对幼树的生长量有极显著的影响，在相同水肥条件下，南坡有较充足的阳光，对降香黄檀的树高和地径生长有明显的促进作用，因此宜在阳坡推广种植。

以上种植经验虽然言语简单，但都是从实际种植操作过程当中积累的经验，既有科学性，又有实用性，是摸索降香黄檀人工种植过程中的重要数据。

3.     附件3.1.   降香研究领域专家视点3.1.1.徐大平

徐大平系中国林业科学研究院热带林业研究所所长，研究领域涉及珍贵树种培育；热带速生人工林水分、养分管理和可持续经营。参与了“948”项目“檀香高效培育与人工促进心材形成技术的引进”和国家自然科学基金项目“印度檀香与降香黄檀互利机制的研究”等。

徐所长是研究降香黄檀的权威专家，他曾介绍了六项关于降香黄檀的科研结论：

第一，人工培育降香黄檀可以实现20~30年成材，不需要上百年。

第二，降香黄檀心材的形成，跟树木的年龄以及生长环境关系不大，而取决于树木的地径（应用中常用地面以上30厘米处的直径作为地径）。当培育6~8年，地径达到10~15厘米时，心材就开始生长了。

第三，降香黄檀是一个比较速生的树种，心材大小取决于早年树干直径的生长速度。如果早年生长比较快，心材材积或重量就相对较大。

第四，降香黄檀不适宜单独种植，应该混交种植。例如，跟檀香混交种植，在对降香黄檀造成营养胁迫的同时，使其拥有更好的干形。如果单株种植，前5年它会匍匐生长，之后树干就开始分叉，难以长成需要的干材，所以，混交种植有利于促进干形培育。

第五，近年来的研究发现，通过水肥管理、生长调节剂使用等方式，能够促进降香黄檀心材的生长。

第六，人工培育会有效改善降香黄檀的干形品质，缩短其木材的收获期。

3.1.2.王凌晖

王凌晖系广西大学林学院园林及林学的森林培育学科教授。研究范围涉及人工用材林、经济林、可再生生物能源植物的引种、种源选择、苗木繁育、高效栽培等；园林观赏植物和花卉的引种、筛选、苗木培育、栽培及养护。王教授对降香黄檀的引种种植的全过程进行了深入的研究，研究范围包括种子发芽、幼苗培育、引种栽培、扦插繁殖、组织培养等。

在提高降香黄檀种子萌发率及加快苗木生长速度方面，经过植物生长调节剂GA₃、6-BA、IBA各种浓度分别处理后，提高了降香黄檀种子的发芽率、发芽势，但开始发芽的天数没有缩短。使用植物生长调节剂处理后苗木苗高、地茎相对生长量在前期生长中增加量较大，其后相对生长量迅速降低，随着时间的延长，其相对生长量以此减少至低于对照组苗木在同一期间的相对生长量。原因可能是植物生长调节剂影响了苗木内部新陈代谢，因而影响其正常生长。

在降香黄檀幼苗生长节律研究中发现，降香黄檀一年生幼苗的高生长和地茎生长均呈S形曲线，整个生长经历了一个慢-快-慢的过程。一年中苗木的高生长有3次生长高峰，地茎生长有2次生长高峰。依据降香黄檀幼苗地方部分生长特点，可以将苗木的生长过程划分为4个生长时期：出苗期、生长初期、生长盛期、生长后期。其中生长盛期约118天，高生长量最大，占整个高生长量的64.7%。该项研究对于促进降香黄檀生长、提高心材产量、缩短生长周期均有一定参考价值。

对降香黄檀的组织培养和扦插繁殖技术研究方面。组织培养实验中进行了外植体消毒实验，摸索出茎段消毒的最佳配方使成活率高达62%，种子消毒的最佳配方使成活率高达96%。在外植体防褐变实验中摸索出茎段腋芽诱导的最佳配方使诱导率高达88.3%；在扦插实验中采用5因素4水平正交试验设计，结果发现当采用基部插条在NAA200mg/L溶液中浸泡1h后插入基质为珍珠岩：黄心土（1:1）中，插条萌芽率高达100%；当采用基部插条在ABT₁300mg/L溶液中浸泡2h后插入基质为珍珠岩中，插条生根率高达66.7%。

3.2.   降香质量标准文件汇总表

表5降香质量标准汇总