目前，Jillian Buriak课题组的学生主力由中国籍学生构成。为了庆祝2016中国农历新年，大家一起动手包饺子，从配制饺子馅、和面、擀面皮、包饺子、烹制(水煮和油煎)到最后的分享，一切皆有我们亲自动手完成，很有趣的活动！

1. 先晒一张吃饺子的全家福：

2. “金大厨”在用力和面：

备注：饺子馅和面粉是由博士生金聪贡献的，金博士擅长厨艺，大家都给他一个尊称Cong Mother，油煎和水煮饺子的活，也全由金博士一个人全部承包了。

3. 和面和得多开心呀：

4. 大家动手包饺子:

5. 我负责擀面皮：

6. 瞧瞧包好的饺子：

7. 烹制中：

8. 逐个领取食物，大家还自觉排队喔:-)：

9. 煮熟的饺子来个近距离的放大照：

10. 饭后还有精美礼品等着抽奖呢@：

11. 运气不错呀，除了人民币还有港元、美元和加币：

12. 前来感受中国年的最小的加拿大小朋友：

备注：据说，外国小朋友越来越喜欢过中国年了！每当过中国年或者中国传统文化节日时，外国小朋友和中国小朋友一起玩，他们可开心了。

我在优酷里也找到一个关于阿尔伯塔大学化学系的一个有趣视频：

http://v.youku.com/v_show/id_XNzYxODcxMjAw.html?from=s1.8-1-1.2

化院欢乐多——CM主编Jillian Buriak教授携UA化学院师生倾情出演_标清.flv

这个视频的主要取景地点是CCIS(Centennial Centre for Interdisciplinary Science，University of Alberta,译为阿尔伯塔大学交叉学科百年中心)

最后我想说明的是，在这里既买到饺子馅、也买不到饺子皮，所有环节必需自己做，而在国内饺子馅和饺子皮都可以在菜市场买得到。其实，在加拿大做研究，正如吃一顿饭一样，所有环节你必需自己会且必需自己动手做，例如测试XRD、SEM、XPS。在国内，通常研究生把样品送到测试中心即可，但在这里，必需自己做。常年累月积累下来，您会发现，这里培养的学生能力很强！