羊肚菌栽培——无性孢子

                 ——大田生产之无性孢子阶段

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气温合适的情况下，环境温度10~16℃，下种5~7天左右，菌丝即可爬上土层表面，细细嫩嫩的浅白色菌丝稀疏可见，随着时间的推移，菌丝量逐渐增大，待10天左右时间，增多的菌丝开始发生明显的形态改变，从浅灰色、浅白色的丝状菌丝逐渐转变成白白的粉末状“菌丝物”，农民朋友通常称之为“菌霜”。这就是羊肚菌大生产中的一个非常特别的阶段，也是其他食用菌生产所没有的，无性孢子阶段。

菌霜的产生与环境关系非常大，土壤水分的多少，干湿度，下重量直接影响到菌霜的多少。目前还没有关于菌霜和羊肚菌产量的相关性研究。

从进化角度分析，任何事物的产生都是有其作用的。无性孢子的产生究竟在大生产的作用是什么？无性孢子在羊肚菌生活史中的地位如何？等等还不得而知。

关于羊肚菌无性孢子的研究可以参见先前的博文。