四季食疗：秋天是以白色食物来调理肺部

自古以来，中国人自有一套自然的养生方法，是采行阴阳五行自然疗法。人体的五脏--肝、心、脾、肺、肾，份别对应五行中的木、火、土、金、水，相对应的自然节气也就是春、夏、长夏、秋、冬，因此而有春养肝、夏养心、长夏养脾、秋养肺、冬养肾的说法。而在自然食物的对应上，则因为春天草木发芽长枝，因此选用刚萌芽的青色食物助长体内生长；夏天则用红色的食物来代表可温热体内的血气；调整脾胃的颜色，则以黄色食物为主；秋天是以白色食物来调理肺部；至于冬天是以黑色食物来丰富体内的水份。

文克玲注：四季只有四，不是五，不能直接关联。故我们的前辈发明了“长夏”，与五行学说完美匹配。

白色食物，顾名思义，就是外表是白色的食物，不过，专家中医师说，也有些外表非白，但内容物是白色的，也归类于此。

食物类：    高丽菜、白花椰菜、白萝卜、菇类、白木耳、甘蔗、水梨、洋葱、意仁、筊白笋、冬瓜、竹笋、    山  药、莲子、白萝卜、莲藕、百合、梨子、牛奶等。

药才类：玉竹、茯苓、白朮、川贝、西洋参等。

建议：山药排骨汤，莲子意仁粥，冰糖糯米莲藕.....

文克玲注：反对中医食疗的人，是不是很愚蠢？