齐国梁  西安临时大学、西北联合大学、河北女子师范学院教授。又名齐璧亭。河北宁津县（今属山东）人。生于1884年。青年时期立志学习师范，中学离开家乡到省会保定师范求学。后赴日留学。1915年，于日本广岛高等师范获得学士学位。1916年1月就任直隶第一女子师范学校校长。1921年向教育厅请假，暂时离开女子师范学院赴美深造。原拟申请直接进入哥伦比亚大学师范学院研究生院学习，但当时该校不承认日本高等师范的学历，遂先入美国另一著名大学——斯坦福大学教育系本科学习。1922年获取学士学位。同年进入哥伦比亚大学师范学院研究生院学习。1926年获硕士学位。同年返回女子师范学院任职。1937年起任西安临时大学、西北联合大学教授兼家政系主任。1941年任国立西北师范学院兰州分院筹备处主任并兼家政系主任。1946年回到天津，继续担任女师学院院长直至1949年。后曾被选为河北省政协副主席、河北省人大代表、国民党革命委员会河北省分部副主任、国务院参事室参事等。1968年于天津去世。日本大学的学习使得家政学这一新兴科给他留下了极为深刻的印象。他萌生了在中国兴办家政学科的念头，后来一直成为他办学的特点之一。曾于直隶省社会教育办事处举办的演讲会中作题为《女子教育》的演说。该演说经整理后写成文章，用同一题目发表于1917年出版的《直隶第一女子师范学校校友会会报》。

王非曼  西安临时大学、西北联合大学、河北女子师范学院、河北师范学院教授。幼名王淑静。山东济南齐河人。生于1897年。1923年考取山东全官费赴美留学生，1925年于美国麦卡莱斯特学院化学系获得学士学位。同年考入了明尼苏达大学，学习家政学。1928年获得家政学理学士。同年报考哥伦比亚大学师范学院家政学系。1931年获得该学院的家政学硕士学位。1931年归国，任天津河北女子师范学院家政系教授，创设中国大学家政学系。1937年抗战中随校内迁，先后执教于西安临时大学、西北联合大学、西北师范学院，任教授并兼系主任。1942年暑假期间王非曼曾随团访问延安。1947年赴美与其夫慈冰如团聚，后在美定居。1977年12月在美国病逝。王非曼出身于教育世家，为山东著名教育家王祝晨之长女。当年王祝晨与鞠思敏、于明信、丛禾生并称为民国“山东四大教育家”。王非曼则为开家政学风气之先最早的女教授之一。

程孙之淑  西安临时大学、西北联合大学、河北女子师范学院教授。与齐国梁、王非曼同为第一代留学欧美的家政学、教育学专门人才。