前边写了121030也谈中国的粮食安全问题 http://blog.sciencenet.cn/home.php?mod=space&uid=339999&do=blog&id=627686，促使自己更深的思考。

    中国的粮食安全只是刚刚跨过了安全的及格门槛，人们为什么就如此乐观，认为不需要保护耕地的18亿亩红线了呢。也许是对危机麻木吧。

    从某种角度看，中国实行计划生育，实际上是粮食安全问题的压力使然，或者粮食安全是重要因素之一；这和西方的由于资源、环境、人口三者的压力迫使人类思考可持续发展是有些许区别的。这从一个侧面说明中国的粮食安全的重要性、深刻性。

    从粮食安全的重要性看，中国需要成立专门的委员会或民间智库，专门研究、探讨这个问题。主要课题就是鉴于中国的土地财政和经济发展，突破18亿亩耕地红线，对中国粮食安全有多大的风险；基于现代技术的粮食产量的监测和预测；极端灾害对中国粮食安全的影响；影响粮食安全的气象气候、病虫害、转基因的监测和预测；粮食安全风险预警机制的建立；粮食安全危机决策和预案；粮食安全对中国城市化发展的限制作用；中国粮食主产区的政策扶持问题；国内粮食价格和农民增收关系；粮食安全与人口、经济、政治、军事安全的关系及作用机制。在以上问题基础上，可以探讨食品卫生安全，粮食环境安全，特殊条件下粮食、食品抢购的心理机制问题。

    至于中国粮食安全的全球视角，中国粮食安全了，基本全球粮食就安全了，中国粮食不安全，全球粮食市场就会剧烈波动，一些粮食自给率低的国家就会遭受粮食价格大幅上涨的巨大压力。应该明确中国是全球粮食安全和价格稳定的重要力量，中国需要稳定的全球粮食安全环境和粮食价格。据此，中国一方面应坚持把粮食产业投资作为对外投资的主要方向之一，从外部策应和保障中国的粮食安全；还要建立自己的全球粮食安全生态伦理理论。

    关于全球粮食安全生态伦理，要探讨美国、巴西等国用粮食和甘蔗生产燃料乙醇的问题，造成国际粮食和食糖价格上涨，而一些非洲国家，本来就粮食缺乏，加之粮价上涨，粮食短缺将更为严重，甚至会导致更严重的人员伤亡。一句话，汽车和人争粮食，虽然这对当事国可能有利，但对于全球，这是道德的吗？符合生态和社会伦理吗？建立全球粮食安全生态伦理理论和规范，符合中国国家利益。