去过很多次的佛山，从没去过石湾的古灶，只知道佛山盛产陶瓷，却从没听说过这里还有个吉尼斯之最—最古老的柴窖。

在佛山石湾镇东平河畔有一建于明代正德年间的龙窖，古窖长34.4米，窖室长30.87米，窖面有投柴孔29排，每排5个孔，以木柴为燃料，温度由人工观察操控，一直使用到现在，龙窖于2002年被评为吉尼斯之最。若不是为了保护佛山市的环境而实施窖址迁移，也许你还能看到灶膛里那熊熊的烈焰。

龙窖边有一参天巨榕与之相伴，巨榕盘根错节，攀壁而立，据说与龙窖并存已有数百年历史，实属罕见。

    星期天带儿子参加完竞赛，朋友盛情款待，中午在佛山小聚，饭后在朋友带领下来到这个古老的地方，一睹了古窖的风采。

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