9日，国家统计局发布数据，3月CPI同比上涨3.6%，其中食品价格上涨7.5%。菜价等物价快速上涨在统计数据中得到印证。但是实际上目前猪肉和鸡蛋的生产者都很痛苦，去年冬储的苹果和梨还有相当部分未能脱手变现。南方的脐橙、香蕉和菠萝也存在滞销的苗头。

一般认为由于商品价格的弹性系数，市场价格不会无限制上升，也不会无限制下跌，价格变化也会引导生产者决策，使社会总供给与总需求大体相等。但是，从另一方面，市场调节也是一种事后调节，生产者决策总会落后于市场需求的变化，换句话说，总供给等于总需求的资源优化配置，只会在很少时候达到，而更多时候市场总会在过剩-生产减少-不足-生产增加-过剩的经济周期中循环，CPI也会不停的折腾。

而且，如果买与卖的过程在时空上分离，特别是存在期货投机市场和剩余资本的情况下，大宗资源性产品特别是固体矿物由于其有形磨损和无形磨损都很小，更容易成为一种资本投机的金融衍生品。一旦成为金融衍生品，就会可能存在一个负的需求价格弹性系数，由于投机炒作以及恐慌性提前消费的作用，在一定阶段，某种商品价格越高，上涨越快，那么需求量越大，这一方面造成长期的弥散性通货膨胀，另一方面也引导生产者做出非理性决策，导致生产规模远超出真实需求，为通胀和通缩突然转型埋下伏笔。如果我们的生产活动无法超越狭隘市场利润的冲动，cpi就会以10年左右为一个周期继续折腾下去。

国际油价的折腾是这样。

近年来我国煤炭、铁矿石和钢材市场的乱局也是因为过度市场化造成的无序交易。

下一个，应该是大豆了。去年一年进口了近5000万吨大豆，这可以养多少头猪？