前天我刚在我的这个博客上发表了一篇《未来的竞争将是品种的竞争-对铁皮石斛产业发展的一点思考(1)》的博文,这两天就有人问我“目前铁皮石斛产业的竞争主要体现在哪些方面?现在要涉足这个产业应该注意些什么?”
说实在话,我目前主要是搞铁皮石斛新品种培育、种苗繁殖技术和栽培技术研发方面的研究的,因此对品种和技术方面的问题考虑得多一些,对整个产业的思考还不是很多。不过从几年的调研情况来看,我发现消费者目前最为关注的还是“真(铁皮石斛)”与“假(铁皮石斛)”的问题,对质量的要求还不是很高,因此我觉得目前铁皮石斛产业的竞争主要体现在以下方面:
1、种植技术。尽管目前已经有很多地方在大力发展铁皮石斛的种植,如广东、云南、浙江、广西、湖南、福建、江西、安徽和贵州等地,并且有些地方的种植也已成一定的规模,如广东、云南和浙江等地,但种植的成活率还有待提高,同时单位面积种植的产量普遍较低,除少数企业种植的成活率可以达到85%以上(种植6个月以后的成活率)、亩产可以达到400公斤/年外,大部分企业或种植户种植的成活率还不到80%(种植6个月以后的成活率)、产量普遍还在100-200公斤/亩/年徘徊。并且连续种植3年以后普遍存在发芽率过低的问题。因此,对整个铁皮石斛种植业来说,高产种植技术还有待完善与普及。
2、种苗生产技术。目前尽管有很多的企业已经掌握了铁皮石斛种苗的生产技术,但种苗生产成本相差很大,生产出来的种苗的质量也相差很大(主要体现在种植的成活的难易方面)。
3、企业信誉。目前有些种苗生产企业生产出来的种苗供不应求,有些却销售不出去,另外销售价格也天壤之别,其实它们生产出来的种苗的质量可能并没有太大的差别,对种植出来的成品来说也存在与种苗销售类似的情况。这主要与前几年铁皮石斛市场比较混乱,消费者让当太多有一定的关系。
4、资金实力。如果进行高密度种植,每亩的需苗量在4万丛到5万丛之间,如果按目前种苗的市场平均价格计算,购买一亩地的种苗就需7-10万元,还需要建设一定的设施,在种植过程中,还需要投入一定的肥料和农药,还要支付管理人员的工资,另外,如果从种瓶苗开始,需要种植1年半左右才能有采收,因此与种植别的农作物相比,投入成本是很高的。
![](http://image.sciencenet.cn/album/201202/17/231808nb07ddhkaa4kjnbv.jpg)
https://blog.sciencenet.cn/blog-306678-538587.html
上一篇:
《西游记》是一部养生宝典-大家信否?下一篇:
室内是否合适种植铁皮石斛?