人毕竟是群居动物，多多少少都免不了参加各种聚会，有聚会处多有酒，有酒处却未必有酒趣~

提起中国的酒文化，总与文人墨客有关。酒能助兴，能激发灵感，大概因为带着一点醉意的时候，束缚思维的框框条条被抛到一边，艺术家们得以放怀纵笔，直抒胸臆，所以，往往在微醉或半醉的状态最能现呈现佳作。黄公望“酒不醉不能画”，王羲之醉书天下第一《兰亭序》，待他完全清醒后再写就不能超越原作了。还有 “醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”，那交织着豪情与悲壮的千回百转；李白斗酒诗百篇何等洒脱，谁知他“举杯邀明月，对影成三人”的浪漫后面隐藏着的孤寂与苍凉？还有 “醉里挑灯看剑”的不平，“东篱把酒黄昏后”的凄婉，“只疑松动要来扶，以手推松曰去！”的可爱…… 千载而下，多少文人酒事，单是一副“贾岛醉来非假倒，刘伶饮尽不留零”的对子，就能让人联想起许多带着酒气的轶事来。

不过，酒与醋原是相同的原料，一样的好酒落入不一样的肚，有些还是酒，有些却变作了醋。这种酒喝多了，一些个文人也跟着酸溜溜起来。湘云一边大嚼鹿肉一边说：“你们都是假清高，最可厌的。”呵，不知醋是不是加了“假清高”的酵母酿化而成？“是真名士自风流”，饮酒与风雅，有必然联系么？

与做作的斯文相比，好汉们的大碗喝酒大块吃肉倒来得痛快，粗莽也有粗莽的豪气与率真。

若是借酒浇愁，另是沉重的话题。据说嗜酒大多缘于内心的寂寞。“何以解忧，唯有杜康”，曹操横槊赋诗抒发豪情之时，流露出心底的忧思。李清照的“三杯两盏淡酒，怎敌它晚来风急”，“这次第，怎一个‘愁’字了得”？欢乐与忧伤，实是生于心间，酒，只是“助”之而已。

借酒消愁也罢，名士风流也罢，生死之交一碗酒也罢，那些要“用心”的事，似乎都是离我们远去的古人的故事了。

时下的许多酒宴，大多与文化无关，与文明无关，甚至与真情无关，只是应酬。而应酬几近于应付，应付就重于形式——“感情深一口闷，感情浅舔一舔，感情铁喝见血”，仿佛真情与敬意就用酒杯衡量。喝酒亦讲酒德，如果连葡萄酒都象啤酒一样灌，敬酒变灌酒，何敬之有？强人所难，恰恰把对人起码的尊重都丢了。我总觉得，大凡过于注重形式的，往往是为了掩饰虚和伪的实质。当酒席散去，留下了什么？酒入肝肠，连同那些荦菜荦段子，很快化入五谷轮回之所，不知那些铁血的“敬意”，是否也随之而下？“醉翁之意不在酒”，连爱喝酒的大文豪都这么说了，后人又何必拘泥于酒？

我不会喝酒，也很少敬酒，虽有失礼之嫌，却依然固执。因为真正令我尊敬的师友并不在乎敬不敬酒；而那些在乎敬酒的人，俺却往往没有多少敬意，那就罢了。我总觉得，真正的敬意，固然可以在酒桌上表现，更重要的是日常生活中的点点滴滴。

我并不是一味地排斥酒，也欣赏白居易那首小诗里的意境：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”这样的饮酒，定是“随意”，也有融融暖意。

因此，更欣赏茶的恬淡与随性，清静平和，反观内心。茶不醉人人自醉。

其实，若与真正的知心好友小聚，酒也罢、茶也罢、咖啡也罢、清水也罢，无非饮料而已；小酌也罢、豪饮也罢、点滴不沾也罢，随心随性就好。哪怕什么饮料都没有，无拘无束，言笑晏晏，自是舒心惬意。此情此境，能不醉人？

情，本是心与心的交流，个中真味，一片冰心。