博文
国家是否应该拟定一份中国人的食物原料单？
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我在张老师博文后面的留言：
食品安全、药品安全，关系每一个人， 是应该得到所有人的重视。 但是，现在那些从事食品生产的人，由于不平等的制度，造成他们收入微薄，他们连自己的食品安全都没有条件、没有意识注意，他怎能关注别人的食品安全。
这和教育、医疗等一样，是有社会原因的；不仅仅是腐败渎职的原因。 如果找根本，根本上的原因应该是，国民基本权利的严重缺失，导致所有的行业畸形的发展。
仅仅是一家之言而已， 希望能进一步的讨论。博主回复(2011-4-9 13:42)：还得纠正一下。刚才打字出错了。不是形式，应当是形势。博主回复(2011-4-9 13:41)：纠正一下。我要讨论的第二个问题是，面对目前的食品安全形式应当怎么办。博主回复(2011-4-9 13:16)：你的意见完全正确，食品安全有其深刻的社会原因。
但是，用一句我博文中的话说就是，完全正确的意见未必是需要的意见。
食品安全的社会原因是什么？这就是我要讨论的第一个问题。
出了食品安全的问题怎么办？这是我要讨论的第二个问题。
出了十分重大的食品安全问题。政府、媒体和广大消费者应当任何面对，这是我要讨论的第三个问题。
欢迎继续讨论。
这里想和张老师讨论第二个问题， 我想第二个问题恰当的表述应该是： 在现实条件下，怎样保障食品安全？
我的想法是： 制定详细的中国人食物原料清单。 比如：
1、主食是那些？ 2、蔬菜是那些？ 3、肉类有哪些？ 4、添加剂有哪些？ 使用剂量的标准？ …… 凡是，不在清单里的原料，如果出现在食品中，都是违法的。 对那些乱七八糟的调味剂、火锅底料等，是不是可以禁止生产？
当然，这事情说起来容易，实行起来比较困难。 比如瘦肉精，国外养殖时，据说是允许的，但剂量有限制。再比如，催熟剂、抗生素、农药、消毒药等等，怎样规定，都是比较专业、复杂的事情。
另外，国人是不是愿意，为了食品安全，放弃一些“美味佳肴”？
我们是应该想点办法，解决食品安全的问题了。（别让，我们的后代子孙，没有奶粉喝，没有牛奶喝， 没有安全的食物吃！没有干净的水喝！ 没有清新的空气……）
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