前天晚上从超市买来8枚鸡蛋,买的时候就觉得鸡蛋和平时买的看起来不大一样,个头又大又尖,有点像鸭蛋的形状。昨天晚上做鸡蛋面时,打了一个鸡蛋,里面竟然是双黄的,当时是兴奋啊!这么好的事居然被我给遇到了,呵呵!本来想打两个鸡蛋的,看来这下是免了。
今天早上我带着试一试的想法,煮了一个鸡蛋,剥开蛋壳,吃了一部分蛋白后,令人意想不到的是:里面还是双黄的。What a surprising thing!
上午去实验室,在百度上搜索“双黄蛋”的形成原因,有些专家认为双黄蛋可能是普通鸡在受到外界刺激的条件下产生;亦有人认为双黄蛋是母鸡因为内分泌失调和其他生理原因所生出的,其营养价值不一定高于普通鸡蛋。在我国民俗里,人们将“双黄蛋”视为可给人们带来吉利祥和的“祥瑞食品”。呵呵,看到百度百科上写的这句,可高兴 了!希望“双黄蛋”能给我带来好的运气!
目前还剩六枚鸡蛋,不知道我再次吃到双黄蛋的概率还有多大?本人期待着......
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