近日，香港中文大学的研究人员论文“Apple Polyphenols Extend the Mean Lifespan of Drosophila melanogaster”发表在Journal of Agricultural and Food Chemistry上，文章称苹果多酚能延长果蝇的平均寿命，苹果多酚上调和下调了一些相关基因的表达。他们还使用一种农药作为阴性对照，苹果多酚可以逆转农药造成的伤害。

   
现在农药残留问题还没有解决，不知吃了喷洒农药的苹果，其好处与坏处是不是相互抵消了？呵呵。

  
全文：http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf1046267