《镜子大全》《朝华午拾》分享 http://blog.sciencenet.cn/u/liwei999 曾任红小兵,插队修地球,1991年去国离乡,不知行止。

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金大米

已有 2549 次阅读 2010-9-21 05:35 |个人分类:镜子大全|系统分类:观点评述| 转基因, 金大米

引用:
金大米在增加维生素A含量上是个有益的尝试 (97659) 
Posted by: 桂铭 
Date: July 15, 2007 06:42PM 

初衷是好的,如果味道也不坏的话,值得在维生素A缺乏地区推广。 

基因改造食品让人们不安,这个可以理解。但是,自然当中遗传物质/基因的交换变化是频繁的,现有的食物在过去漫长的岁月里,其基因结构也会有变化,农业上经常用嫁接技术改良水果等农产品,嫁接也是一种转基因处理。所以,转基因食品并不值得强烈地恐惧和反对。 

我主要关心其效果。现在批评金大米的一个主要理由是说金大米的维生素A含量相对于人体的日需要量来说,仍然很低。我记得小时候看到的胡萝卜地都是山坡地,胡萝卜照样长。如果一方面加强宣传,让那些缺乏维生素A的人群知道维生素A的重要性,另一方面,推广种优质胡萝卜,不好吗? 

沽狗了一通,美国好像还没有金大米出售。要是有的话,我愿意买点来尝尝。 

桂兄,这话可是够外的: (97665) 
Posted by: mirror 
Date: July 15, 2007 09:49PM 

引用:
农业上经常用嫁接技术改良水果等农产品,嫁接也是一种转基因处理

。嫁接恰恰不是转基因。不过是借个肚子怀孩子罢了。 

金大米的问题,基本上是徒劳的。徒劳的根源在于【职业化了】的科学。职业化了,就要有事情做。没有事儿了,就要“没事找事”。牛都吹到要解决贫困人的“副营养”上了。虚伪得很。 

技术用在抵御病虫害、提高产量等等方面,是正道儿。改善味道,也是正道儿。但是同样的品种,产地不同,味道也就不一样。因此,味道的问题不单是品种的问题,还有”风水”的因素。

所谓“有益”的尝试,是种很自恋的说法。如同讲某某党可以纠正错误,更证明是伟光正了的论调一样。 

-------- 
就“是”论事儿,就“事儿”论是,就“事儿”论“事儿”。 



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