博文
食物中胆固醇尿酸含量表
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食物中胆固醇含量 (每
|
名称 |
毫克 |
名称 |
毫克 |
名称 |
毫克 |
|
蛋白 |
0 |
牛油 |
110 |
墨 鱼 |
348 |
|
海参 |
0 |
鸽 |
110 |
牛肝 |
378 |
|
海蜇 |
24 |
鲳鱼 |
120 |
猪腰 |
380 |
|
牛奶 |
24 |
羊油 |
89-122 |
牛腰 |
400 |
|
羊肚 |
41 |
肥牛油 |
125 |
猪肝 |
420 |
|
瘦猪肉 |
60 |
肥猪油 |
126 |
全蛋 |
450 |
|
山羊肉 |
60 |
小牛肉 |
140 |
鱼肝油 |
500 |
|
兔肉 |
65 |
Cheese |
140 |
羊肝 |
610 |
|
绵羊肉 |
70 |
牛心 |
145 |
鱿鱼 |
1170 |
|
草鱼 |
85 |
牛肚 |
150 |
蛋黄 |
2000 |
|
比目鱼 |
87 |
猪肚 |
150 |
内脏 |
2000 |
|
鲫鱼 |
90 |
猪肠 |
150 |
牛脑 |
2300 |
|
鸡 |
60-90 |
腊肠 |
150 |
鹌鹑蛋 |
3100 |
|
鸭 |
70-90 |
虾 |
154 |
猪心 |
3640 |
|
黄鱼 |
98 |
蟹 |
164 |
猪脚蹄 |
6200 |
|
火腿 |
100 |
蛤 |
180 |
|
|
|
猪排骨 |
105 |
鳗鱼 |
186 |
|
|
|
牛肉 |
105 |
白带鱼 |
244 |
|
|
|
猪肉 |
110 |
奶油 |
300 |
|
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含胆固醇90 毫克 以上食物少吃为宜。
食物中尿酸 （嘌呤）含量
|
名称 |
毫克 |
名称 |
毫克 |
名称 |
毫克 |
名称 |
毫克 |
|
番 茄 |
0 |
面 |
2 |
火腿 |
24 |
扁鱼 |
54 |
|
洋菜 |
0 |
土豆 |
2 |
菜豆 |
27 |
鸽子 |
58 |
|
蕃薯 |
0 |
红葡萄 |
3 |
荷兰豆 |
28 |
黄豆 |
67 |
|
香蕉 |
0 |
芦笋 |
3 |
酱油 |
28 |
牛肉 |
79 |
|
梨 |
0 |
黑啤酒 |
5 |
香菇 |
28 |
牛肝脏 |
90 |
|
桃 |
0 |
高丽菜 |
6 |
鲫鱼 |
28 |
猪内脏 |
136 |
|
葡萄 |
0 |
菜花 |
8 |
虾 |
31 |
牛肥肠 |
183 |
|
苹果 |
0 |
蕃薯粉 |
8 |
蟹 |
32 |
黄豆粉 |
388 |
|
|
|
青椒 |
8 |
小麦粉 |
35 |
|
|
|
米 |
0 |
金菇 |
8 |
羊肉 |
38 |
|
|
|
大麦 |
0 |
海参 |
9 |
兔肉 |
38 |
|
|
|
树薯 |
0 |
大头菜 |
11 |
鹿肉 |
39 |
|
|
|
麦片 |
0 |
豆腐 |
15 |
鲤鱼 |
39 |
|
|
|
土司 |
0 |
四季豆 |
17 |
猪肉 |
40 |
|
|
|
红葡萄酒 |
0 |
豌豆 |
18 |
红豆 |
45 |
|
|
|
牛乳 |
0 |
毛菇 |
18 |
火鸡 |
50 |
|
|
|
乳酪 |
0 |
海丹 |
18 |
台湾啤酒 |
50 |
|
|
|
黄瓜 |
0 |
海瓜子 |
19 |
蛤 |
53 |
|
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|
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含嘌呤45 毫克 以上食物少吃为宜
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