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广州番禹四海一家掠影

已有 6650 次阅读 2008-7-29 11:11 |个人分类:国内纪行见闻(08A)|系统分类:生活其它

广州番禹四海一家掠影

黄安年文黄安年的博客/2008年7月29日发布

广州番禹的四海一家自助餐号称亚洲最大,全供时期的自助餐种类上千,就其口味和舒适度来说,堪称最佳。为促销餐馆还推出了当天生日的食客可享有免费待遇，6月24日中午,我们在参观完野生动物园后来到这家餐馆就餐,虽然我的外孙恰逢5岁生日但未带护照，不被确认，不然也可省去几十元。从广州番禹四海一家看,吃在广州名不虚传。

附:一篇网上评论:

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位处番禺迎宾路的四海一家，可谓远近驰名，他的自助餐十分的出名，虽然贵，但胜在品种丰富，而且新鲜美味，因此各方评价都是：贵得有价值！

四海一家中午的自助餐价格是98元/位，晚上是138元/位，相差40块一位，都几贵，听说内容相差不是很多，但当然，晚上肯定多很多好吃的啦。这次的日日有食神有相片供各位喂食人士一饱眼福，以解对美味食品的相思之苦！

首先不得不提的是那里的生蚝，注意，是生的！因为大家很多时候吃的蚝都是碳烧的，虽然好吃，但和新鲜的相比，还是各有千秋的！新鲜的生蚝鲜美，配上生蚝酱简直是人间美味，有辣有唔辣，任君选择。如果各位不喜欢味道重的生蚝酱，可以滴入柠檬汁，酸酸的感觉更能带出生蚝原由的鲜味。至于其他的刺身，品种还是挺丰富的，有三文鱼，金枪鱼等，还有顺德鱼生呢？问刺身与顺德鱼生有什么不同？其实相差不大，首先不要下下说是日本刺身，刺身不是死嘎仔发明的，是我们中国的传统美食，是从顺德鱼生身上延伸发展的，因此刺身只是顺德鱼生发展到一定程度的产物而已！

那里的点心出品还是不错的，很喜欢那里的炸芋丝卷，一口一个，很香酥可口；蛋挞也不错，虽然个子小了一点；而小餐包也挺好吃，特别刚出炉时，面包香软，馅料美味；不得不提那里的豆腐花，很香滑；而杨枝甘露用料也很足的。至于西式点心就一般，虽然卖相很好，但口感一般，不够松软，而布甸虽然香滑，但缺少味道！

我很喜欢那里的叉烧和烧排骨，十分的好吃，肥瘦适中，色泽均匀，而且口感嫩滑，给小猪留下了深刻的印象！

至于饮料，那里很多的选择，最特别的是有台即煮咖啡机，里面是用原粒咖啡豆来煮的，热爱的咖啡的小猪当然不会错过啦，嗯，咖啡果然很香浓，咖啡味十足；热饮的话还有各种花茶，奶茶，柠檬茶等，冷饮的话有即榨果汁，香甜的揶汁，各式汽水等，品种果然很丰富！

到了小猪最喜欢的甜点部分，也让小猪眼花缭乱的，有中式的姜撞奶，有西式的梳夫里，都可以跟一些专卖甜点的小店比美了。还有自助雪糕，哇！好多选择，好好吃哦

到了猪猪点评的时候，环境指数是不错的，有4粒星，但可惜地处比较偏远，有车人士就方便，没车就的话————味道指数也有4粒星啦，出品总的来说还是不错的！至于价钱，上面已经说了，中午98元/位，晚上138元/位。大家有兴趣的话可以去试试的。

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照片33幅为笔者即使拍摄的,其中最后3幅取自网上照片

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