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前几天,痛下决定的说:以后尽量少吃,不能将精力都放在消化食物上面了。老师有次举例说明,人在饥饿的情况下,潜能是怎么释放出来的。最近刚有些动力去读书,研究点问题。在吃上面,应该节制一些的好。
一早,吃了一只小小的香肠粽子,一路对自己没有继续吃第二个粽子的控制力好好得意了一番。到了单位,一个同事为另一个同事带了杂粮煎饼的早饭,两个人同时开吃,你想象一下那个味道弥漫的嚣张样子吧。
中午,打听好买杂粮煎饼的地方,寻寻觅觅的找过去。老天爷也不赞成我对吃的东西下这么多功夫,它让卖煎饼的店,在我到达之前的三分钟歇火打烊了。。。。。。
于是乎,漫无目的的找吃的,最后来到一家“七家湾牛肉锅贴”,是一家清真店。
不知道为啥南京的牛肉锅贴都要打着“七家湾”的旗号。也许是个百年老店品牌也说不定。一般这样的小店,里面做锅贴的师傅,传说中都是在七家湾老店学过徒的。
要了一份锅贴,一份牛杂汤。锅贴么,就是七家湾的老味道。其实就是下了油锅的牛肉饺子。底是有点焦的金黄色,脆硬的;上面的面皮是浅黄色,软嫩的;中间的牛肉鲜咸,带汁,吃起来是需要小心的。一般吃饺子锅贴,我都不用沾醋。不然一口的醋味,它本身的味道不能彰显。牛杂汤,顾名思义不是汤牛杂。因此,汤多内容少的。上面飘着些葱花和香菜,配着包了一肚子肉的锅贴来吃,倒是很清爽。
吃完好像是心满意足又好像有些不甘,旁边的超市又逛了逛。突然想起“要少吃”的决心。打道回府。。。。。
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GMT+8, 2024-7-28 08:33
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