云南景洪、普洱地区风味饮食小记

 

黄安年文  2007年6月8日

　　

在2007年4月下午云南十日行中，随着滇中、滇西北和滇西南行的线路变化，我们也有机会品尝不同民族的风味食品，不过云南也属不怕辣、辣不怕、怕不辣，不辣不来劲一类，我们不希望有辣味，所谓地方风味和实际情况还有些区别。下面的图片是在三处不同的食品。

 

以下图片23幅中除第9幅，均为笔者即时拍摄

 

1.图为28日晚版纳植物园餐厅。

2.图为版纳植物园餐厅野臭菜炒鸡蛋。

 

3.图为版纳植物园餐厅的抽筋草。

4.图为版纳植物园餐厅的罗梭江油炸虾。

5.图为版纳植物园餐厅的生炒蕨菜。

 

6.图为版纳植物园餐厅的野菜汤。

7.图为29日晨在离开景洪向普洱进发途中的路边摊位进早餐。

 

8.图为29日晨在离开景洪向普洱进发途中的路边摊位。

9.图为29日晨在离开景洪向普洱进发途中的路边笔者在摊位进餐。

10.图为进入思茅地区，思茅改为普洱市的广告。

11.图为29日中午在思茅地区庐山农家腊肉鸡广告。

12.图为29日中午在思茅地区一家餐馆的黄焖土鸡

13.图为29日中午在思茅地区一家餐馆的韭菜炒黄笋。

14.图为29日中午在思茅地区一家餐馆的撇菜根。

15.图右上为29日中午在思茅地区一家餐馆的菜肴。

16.图为29日中午在思茅地区一家餐馆的餐厅。

17.图为29日中午在思茅地区一家餐馆的伙房。

18.图为29日中午在思茅地区一家餐馆的伙房。

 

 

 

 

 

19-23.图为29日晚在红塔集团附近一家餐馆的菜肴。

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