吃在贵阳
时光如白驹过隙,毕业的日子一天天临近算起来一共在贵阳待的时间已经快两年了。人生能有多少两年,我的黄金岁月即将逝去了。而贵阳做我我的第二故乡,已然恋恋不舍,不忍离去。根据自己在贵阳两年的生活,介绍一下贵阳饮食。
贵阳是一个喜欢引进和创造美食的城市。贵阳饮食以鲜辣为主,口味上接近川菜和湘菜。基本上别的菜系到了贵阳就被改造成具有贵阳特色的吃法。贵阳餐饮的另一特点是在贵阳无论大街小巷都有吃饭的地方,引用当地人的说法就是走错路都能找到吃的。而且不必担心过了吃饭的点就没吃的,几条大的夜市小吃一条街都是通宵营业的。夜市上多以小吃为主,主要有烧烤、砂锅粉、丝娃娃、开水面、卤菜、爆炒小龙虾、螺丝、河蟹等,也有一些八宝饭、汤元之类的甜点。大名鼎鼎的贵州名菜诸如花江狗肉、凯里酸汤鱼等,在贵阳都能吃到最正宗的。下面简单介绍一下我所去过的吃饭地方。
1. 凯里酸汤鱼。省府路那家非常正宗(强烈推荐)。另外盐务街和二桥那边的我也曾去尝过,感觉可以。
2. 合群路夜市小吃喷水池向新华书店方向走不远即到,晚上营业到很晚。什么丝娃娃、烤龙虾、冰粉、米粉、烤鱼等等各种贵州小吃应有尽有,当然价格不菲
3. 金芦笙小吃城位于公园路。尤其适合外地朋友来时,带去尝尝贵州名吃。
4. 辣子鸡,课题组一次专门开吃到机场哪里去吃,很爽,味美,色辣。
5. 花溪王记牛肉粉(都司路那家强烈推荐)全国连锁。外地朋友来黔必去之店。可惜我师弟来贵阳旅游,去花溪玩,当时居然没有找到王记总店,在总店旁边一家烂店吃的。师大对面和师大新区门口的王记都感觉一般。
6. 留一手烤鱼吃过三次,盐务街和旭东路感觉还行。不过和师弟在大营坡吃完第二天便闹肚子。感觉烤鱼不够卫生,大家要小心。
7. 鹅肉火锅,金阳那边有一家非常好,可惜具体地址没有记住。
8. 六合园 金阳新区一中对面那家随导师跟专家组吃过两次,感觉可以。
9. 北京饺子馆(好吃不过饺子)中山东路很实惠,适合北方人去。下午六七点时,人特别多,时常需要排队等候。
10. 重庆家福火锅。也在东门那里,北京饺子馆附近。尚算体面。
11. 陕西凉皮肉夹馍(自私一下推荐个家乡小吃)师大对面有一家,肉夹馍很是正宗。省府西路也有一家,馍很小。沃尔马超市入口小吃处也有一家。黔灵公园外面的三叉路口边有家。
12. 必胜客喷水池国贸大厦下面。人均消费100,环境非常不错,适合情侣小聚。学生证可以打8.8折。
13. 昨日重现听名字就很浪漫,环境非常优雅。富水北路和公园路那两家各去过一次。人均消费50. 感觉那里不少是商场谈生意的。
14. 宜北町 师大旁边西西弗书店那家不错。可以点一杯茶,和朋友在那里看书,笔记本可以无线上网。中华北路也有一家。性价比较高。晚上23:00关门
15. 又一间茶坊和宜北町同一档次。大南门有一家,西西弗旁边那家也去过。
16. 小鱼儿省委旁边,味道不错。不喝酒,人均消费60元
17. 过桥米线师弟说贵阳15块钱的米线比西安30块钱吃得还爽
18. 干锅鸡地化所旁边那家凯里飘香做的不错
19. 地化所食堂修的像家咖啡馆,每天都在里面吃饭,环境确实不错。看来地化所三期创新绩效显著。至少食堂已经先一步跻身科苑一流。估计在中科院院一百多个研究所里,能够名列前茅。每次带外面的朋友来此吃饭,感觉很有面子。
我所了解的就这些了。总之,贵阳不大但有很多内涵,除了工资低点,工作难找点,吃得好,玩的好,气候好,适宜居住。融入这里后会发现了许多美好的事物,真的。
谚语道:“天无三日晴,地无三尺平,人无三分银”。是讲贵州。的确,贵州是中国唯一没有平原做支撑的省份,走进贵州,就走进了山之国,几乎找不到大一点的平整土地。尽管谚语有些夸张,但贵州确实山多,雨多,人穷。
贵阳简称“筑”,是贵州省省会,位于贵州省中部、云贵高原东斜坡上,属于全国东部平原向西部高原过渡地带。在东径106°07′—107°17′,北纬26°11′—27°22′之间,全省政治、经济、科技、教育、文化中心,我国西南地区重要交通通讯枢纽,是一座新兴的具有一定现代化水平的综合型工业城市。中国古代以山北为阴,山南为阳。“贵阳”因城区位于境内贵山之南而得名。古代贵阳盛产竹子,许多地方以竹命名,因“竹”与“筑”谐音,故贵阳简称 “筑”。
贵阳境内山峦重叠,峡谷深幽,地势起伏较大,海拔在1762.7米—506.5米之间,相对高差1256.2米,山地丘陵占总面积的89.7%,市中心平均海拔为1000米左右。喀斯特地貌十分发育,占总面积的73.3%。贵阳属亚热带湿润温和型气候,兼有高原性和季风性气候特点。夏无酷暑,冬无严寒,气候温和,四季宜人,年平均气温15.3℃,市区平均气温为:1月1-5℃,7月20-24℃;年降雨量1200毫米,日照时数1354小时,常年相对湿度大于77%,无霜期270天。是避暑胜地,有林城之城
贵阳市人民政府门户网站:
http://www.gygov.gov.cn/gygov/1441151880758558720/
贵阳百度百科链接
http://baike.baidu.com/view/22904.htm
孙楠爽爽的贵阳视频
贵阳市旅游宣传片《爽爽的贵阳》视频链接
http://v.ku6.com/show/LPKZhezBlWD2aazV.html
https://blog.sciencenet.cn/blog-40108-232111.html
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