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天津利顺德博物馆位于利顺德酒店地下一层。展品包括器物和油画等,再现大饭店横跨三个世纪的百余年历史。
殷森德John Innocent,英国圣道堂传教士,1861年到天津,在华传教40年,利顺德饭店创始人
德璀琳Detring von Gustav,德裔英国人,执掌天津海关税务22年,十次任英租界工部局董事长,李鸿章的心腹顾问,受清廷封一品顶戴并获多国勋章,5个女婿为英、法、奥在华巨商、领事、武官。死后葬在天津。
汉纳根Constantin von Hannekon,德国军人,退役后受聘天津清军教习煎李鸿章副官,德璀琳大女婿,故于天津
海维林William O’Hara,英国商人,1903年起为利顺德主要股东,1916年期担任董事长,1943年被日军囚禁于潍县集中营,1952年将饭店移交给政府,全家移居新西兰
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