广东省淡水养殖业转型升级的过程中，桑基鱼塘的理念发挥了重要的引领作用。桑基鱼塘是珠三角人民创造的一种高效生态农业模式，通过塘基种桑、桑叶养蚕、蚕粪喂鱼、鱼粪肥泥、塘泥种桑，实现了饲料的高效循环利用，养殖过程零废料，被联合国粮农组织誉为生态农业的典范。这种模式不仅体现了生态循环和资源节约的理念，还促进了生态环境的良性循环，为广东省淡水养殖业的转型升级提供了重要的参考和借鉴。

广东省在推动淡水养殖业转型升级的过程中，积极借鉴和推广桑基鱼塘的理念，通过实施一系列的措施和政策，如池塘升级改造、尾水治理、生态渔业建设等，推动了当地水产养殖业的绿色发展。例如，佛山市南海区西樵镇在池塘升级改造行动中，计划以“政府主导+连片改造+集约出租+兼顾公平”为主要模式，推进养殖池塘标准化改造，同时兼顾生态渔业建设和尾水污染治理。

此外，广东省还计划对珠三角百万亩池塘进行升级改造，以实现减排养殖污水、减少养殖用药、减小养殖密度，提升农产品质量安全水平和水环境质量，确保水产品出塘安全，尾水排放达标。这些措施的实施，将有助于推动广东省淡水养殖业向更加绿色、高效、可持续的方向发展，重现“桑基鱼塘”水乡风貌。

总的来说，桑基鱼塘理念在广东省淡水养殖业转型升级中发挥了重要的引领作用，通过生态循环、资源节约和环境友好的方式，为广东省乃至全国的水产养殖业提供了宝贵的经验和启示。

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