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小时候得过一次厌食症
许秋雨,2023.12.15
在上个世纪六十、七十年代,我大约不到十岁时,我老家的农村很穷,常年缺食,缺油。能充的食物全都充上了。
当时在农村,正式的粮食是需要交公粮,如稻谷,麦子,黄豆等,还有绵花也需要交。在我老家,打食油的公粮就是油菜籽。等交完所有公粮后,生产队里所剩的粮食油菜籽等很多时候就不够分给全队老百姓做基本生活。所以大家都缺粮缺油。
在每年下半年,生产队里的绵花交公完后,有时也留一小部分分给队里的百姓,同时百姓的私家自留地里也种少许绵花,百姓家经常会把这些绵花加工后,自己做绵被,也自己织布做绵布衣服。小时候家里穷没有钱,几乎什么用品都是自己动手做。由于绵布很粗糙,小孩子们都不喜欢穿。
地里收回来的绵花晒干加工后,会留下绵花籽,叫绵籽。绵籽也可以榨出油,我们叫绵油。尽管这样,这绵花加工出的绵籽是不需要交公的。有时生产队里交完公绵后留下的绵花也加工,后把绵籽榨油。榨完油后的渣打成饼,叫绵籽饼,它是很好的肥料。生产队里榨出的绵油也分给百姓家。加上百姓从自家自留地里得的,百姓家里下半年都有绵油,能顶上一段时间的食油。
在我老家,油菜籽油叫香油,是每家一年的主要食油,但都很不够。下半年就食用绵油来节省一些香油。可是绵油有一股强的我很不喜欢的味道,也有些粘舌头,我特别怕吃。
在下半年,每家都有白萝卜,很多家里就用绵油凉拌白萝卜丝。它成了家里最主要的菜,很多时候在很多家里它是唯一的菜。遗憾的是,我家就这样。我记得有一年我特别不想吃,有一个礼拜时间,真的厌食了,听说已瘦得不行。现在不记得我怎么得到的解救,应该是后来特别给我香油吃吧!
现在大家生活都好了,除非你想节食减肥,否则再也不会因为没有菜吃而厌食了!
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GMT+8, 2024-9-27 10:42
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