山花烂漫——植物的花序：《植物学》停课不停学（二十一）

花是被子植物分类的最主要的依据，花可以单生或依一定的方式和顺序排列于花序轴上形成花序。根据花序轴的分枝方式和开花的顺序，可以将花序分为无限花序和有限花序。

无限花序：开花的顺序是花序轴基部花先开，然后向上依次开放；花序轴能较长时间的保持顶端生长能力，能继续向上延伸。如果花序轴很短，则各花密集排列成平面或球面时，则由边缘向中央依次开花。有限花序：是花序轴顶端的花先开，基部花后开；或者是中心花先开，侧边花后开；其花序轴顶端在较早的时候就丧失生长能力，不能继续向上延伸。

无限花序类型（除本人图片外，其他植物图片引自中国植物志，仅供学习之用）：

总状花序：花序轴较长，自下而上依次着生有柄的两性花，各花花柄大致长短相等；如油菜、花生和紫藤等。如果花序轴的分枝做总状排列，每一个分枝相当于一个总状花序，成为复总状花序（圆锥花序），如女贞、水稻等。

伞房花序：花序轴较短，花序上各花的花柄长短不一，基部花的花柄较长，愈近花轴上部的花花柄愈短，整个花序上的花几乎排列在一个水平面上，如苹果、梨等蔷薇科植物。如何每个花序轴的分枝均做伞房状排列，则称为复伞房花序，如石楠和花椒等。

伞形花序：花序轴缩短，大多数花着生在花序轴顶端生出，花柄近等长，整个花序形如伞状，如五加、人参和韭菜等。如果花序轴顶端分出多个分枝，每个分枝均为伞型花序，则称为复伞形花序，如胡萝卜和茴香等。

穗状花序：花序轴较长，其上着生许多无柄的两性花，如车前和马鞭草等。禾本科、苋科和蓼科中许多植物都具有穗状花序。如果花序轴有1或2次穗状分枝，每一分枝自成一穗花序，则称为复穗状花序，如小麦等。

肉穗花序：花序轴粗短膨大，肥厚而肉质化，上着生多数无柄的单性花，外包有大型苞片，如半夏、红掌等天南星科花序及玉米等雌花序。

葇荑花序：花序轴上着生无柄或具短柄的单性花，无花被或有花被，通常雌花序直立，雄花序下垂，花后整个花序一起脱落，如杨、柳和枫杨等。

隐头花序：花序轴肉质膨大并内凹中空头状，无柄小花隐生于凹陷空腔的腔壁上，雄花位于上部，雌花位于下部，整个花序仅留顶端一小孔与外方相通，如无花果等。

头状花序：花序轴极度缩短呈球形或盘性，上面密生许多无柄或近无柄的花，如向日葵和车轴草等。

有限花序类型（除本人图片外，其他植物图片引自中国植物志，仅供学习之用）：

单歧聚伞花序：主轴顶端先生一花，然后在顶花下面主轴的一侧形成一侧枝，继而分枝顶端又生一花，其下方再生二次分枝，如此一次开花形成合轴分枝式花序；每次分枝都从同一方向的一侧长出，最终整个花序成为卷曲状，称为螺状卷伞花序，如附地菜和勿忘草等；如果各次分枝是左右相间长出，整个花序左右对称，称为蝎尾状聚伞花序，如唐菖蒲和委陵菜等。

二歧聚伞花序：顶花先形成，然后其下方两侧同时发育出一对分枝，各分枝再依次生出顶花和分枝，如此反复进行，如繁缕、石竹和冬青卫矛等。

多歧聚伞花序（密伞花序）：主轴顶端发育一花后，顶花下主轴上又分出三数以上的分枝，各分枝又自成一小聚伞花序，如藜和泽漆等。

轮伞花序：生于对生叶腋中的聚伞花序，花无梗，数层对生，如一串红、益母草等（文字描述引自强胜植物学教材等）。